"turşular" ile Etiketlenen Konular

Salata desem , değil  yemek desem bilmem ki..:) En iyisi orjinal ismine sadık kalmak.. Oktay usta fan grubumuzda görüp denedim bu tarifi, çok beğendim.   Malzemeler: 2 adet körpe kabak 2 adet orta boy havuç 5 dal dereotu Sos malzemeleri Yarım limon suyu Yarım çay kaşığı limon tuzu 2 iri diş sarımsak 3 yemek kaşığı zeytinyağ 1 silme tatlı kaşığı tuz Yapılışı: Kabakları ve...

Daha önce paylaştığım tarifleriyle tanıdığınız,  sevgili Nebahat ablamın ikramlarından bir tanesi olan bu turşu  insana acıyı sevdiren turşu olarak ta adlandırılabilir.:)) Gelelim yapılışına , biberleri yıkayıp teflon tava veya közmatik te  hafifçe közleyin.(her tarafını közlemek gerekmiyor bir tarafı közlense yeterli) Yarım kilogramlık kavanoza sıcakken yerleştirin.3  diş sarımsağı çenterek ekleyin.Kavanozu üzüm sirkesiyle...

malzemeler: 1 kg  pancar 1 çay bardağı   sirke 1 dolu  çay kaşığı tuz 5 adet sarımsak yapılışı: pancarlarımızı soyup doğrayalım tencereye alalım, üzerini 1 parmak  geçecek şekilde su ile dolduralım. 10  dk pişirelim , sarımsaklarımızı rendeleyelim ve sirkemizi ilave edip soğuk olarak tüketelim. Afiyet olsun.. Not: sirke ve sarımsağı ağız tadınıza göre ilave edebilirsiniz.