"kremalı" ile Etiketlenen Konular

......................... Yalova pastanesinin meşhur limon dolgulu kurupastalarına özenip evde bu kurabiyeleri hazırladım , sonuç birebir aynı olmasada güzeldi.. Malzemeler: 250 gr oda sıcaklığında tereyağ veya margarin 2 yemek kaşığı yoğurt 1 su bardağı pudra şekeri 1/2 paket kabartma tozu un Limon dolgusu için: 2 su bardağı su 3 yemek kaşığı limonlu oralet (limon suyu ve kabuğuda kullanılabilir) 5 yemek kaşığı şeker 1...

Muhallebili kurabiye ,yemek dergilerinden birisinde gördüğüm ve  uzun süre ayrı kaldığım canım arkadaşımın ziyaretine giderken götürmek üzere yaptığım kurabiyeler.İlk bakışta ; bunlar hiç bloğunda gördüğüm cicili bicili kurabiyelere benzemiyor yorumunun ardından tadına bakınca fikrini değiştirip çok güzel  deyişi beni epey sevindirmişti..:) Herkese hayırlı cumalar ve huzurlu bir haftasonu diliyorum. Malzemeler 4 su bardağı...

........................... Daha önce mayalı kek denemiştim ve çok beğenmiştim.Yemek dergisinde florentin tarifini görünce güzel olucağı düşüncesiyle  denemek istedim. Tadı paskalya çöreğini andıran bir tür mayalı pasta . Hamur malzemesi : 2,5 su bardağı un (eklemek  gerekebilir) 1 su bardagı ılık süt 6 çorba kaşığı toz şeker 1 adet yumurta. Yarım paket yaş maya 1 çay kaşığı tuz 40...

................... Kivili kolay pastamız, sütlü ,meyveli oldukça hafif ve lezzetli .. Kekimiz pandispanya tarifi ile hazırlanmış yağsız bir kek, daha hafif olsun derseniz  muhallebiyi de yağsız pişirebilirsiniz.. Malzemeler: Keki için: 3 yumurta 3 kahve fincanı şeker 3 kahve fincanı un 1 paket kabartma tozu Muhallebisi için: 2 su bardağı süt 1 çay bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı buğday...

...................... Neden buğdaylı muhallebi olmazki derdim , tıpkı sütlaç gibi .. Gayet güzel oldu. Tarif  yemek dergilerimden birisinin kapağının arka kısmına gizlenmişti ben bulup çıkarıverdim . Hazır muhallebi ile yapılmıştı lakin ben her hazır muhallebi içeriğinde varolan nişasta ve şeker ile  denedim. Malzemeler: 1/2 su bardağı aşurelik buğday 1/2 su bardağı bütün ceviz içi 1  su...

................. Bazen yazmak istemez insan; Oturup başını öne eğmek, kalkıp yürümek, derin bir nefes almak, olamayacağı yerlerde olduğunu düşlemek, hayaller kurup ütopyalar üretmek ister. Malzemeler kek için 4 yumurta 4 kahve fincanı şeker 4 kahve fincanı un 1 paket kabartma tozu Üzeri kreması için: 1 paket orman meyveli kremşanti 1su bardağı süt Ara kreması için 1 paket krema 2 yemek kaşığı pudra şekeri süslemek için 500...

.................... Alman pastası bir ilk benim için, tarif olarak ilk denemem olsada ilk girişimim değil  , birinci kekim ikiye bölünebilecek nitelikte olmadığı için kremasını kekin üzerine boca edip dilimleyerek servis yapmıştım. Aceleci davranıp fırının kapağını ilk 15 dakikada açınca güzeller güzeli kekim balon gibi sönüvermişti.. İkinci denemem gayet başarılıydı.   Kek için...

..................................... Adı şokella , çokokrem , kakaolu fındık kreması yada herneyse  ..Bol fındıklı , bitter çikolatalı  muhteşem bir lezzet..Sevgili arkadaşım Cahide nin güzel tariflerinden birisi daha..Yapımı gayet basit tadı dayanılmaz..:) Malzemeler: 2 su bardağı kavrulmuş fındık 1 su bardağı pudra şekeri 1 yemek kaşığı kakao 3 yemek kaşığı fındık yağı 80 gr.bitter çikolata (kakao oranı en az...

Karakış yavaş yavaş hissettiriyor kendisini , şifa çorbaları mutfaklarda yerini almalı, işte o çorbalardan bir tanesi ,zencefilli balkabağı çorbası.... Zencefil çok yakışıyor bu çorbaya ama hoşlanmayanlar için bol karabiber öneririm.Kereviz yaprakları olmazsa olmazı bu çorbanın bana göre , mümkün olduğunca çok ince kıyıp son anda serpiştirin üzerine ... Malzemeler: 750 gr balkabağı 9 su...