"kıymalı" ile Etiketlenen Konular

Bezelye yemeğini herkes bilir lakin, her yiğidin bir yoğurt yiyişi vardır...:)  Şimdi tam zamanı , yerli bezelye (kabukları açık yeşil ) ile çok daha lezzetli olacaktır.Yanına pilav olmazsa olmaz tabi..Cacık da varsa menü tamamdır.Malzemeler:1 kg bezelye ( dondurulmuş 500 gr yeterli)2 adet kuru soğan100 gr kıyma1 adet havuç2 adet küçük...
Hazır yufkadan kolay börek tarifleri mercimekli börek tarifi lezzetli böreklerYeşil mercimekli böreği  umreye yolcu ettiğim babam ve annem için yolluk olarak hazırladım..Tadını çok beğendim. İçine bakmadan yiyenler kıymalı zannetti..:)) Yeşil mercimekli börek hem besleyici hem doyurucu bir tarif.Börek olsun besleyici olsun derseniz yeşil mercimekli böreği denemelisiniz.Yeşil mercimekli börek için gerekenler Malzemeler1 küçük su...
Kahvaltı  , acil misafirler  veya çocuklar için 10 dakikada  pişen kolay ve nefis bir pizza...Ben kıymalı olarak hazırladım , hatta karnıyarık harcından artan iç malzemenizide kullanmanız mümkün..Sucuklu, sosisli yada peynirli olarak daha şipşak hazırlanabilir...Malzemeler:1 adet yumurta1 türk kahve fincanı yoğurt3 türk kahve fincanı unyarım paket kabartma tozu1 silme  çay kaşığı...
Sevgili kardeşim Fatma nın , marifetli  hanımlar için tavada su böreği tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum. Benim gibi  hamur açmaktan ne anlarım diyenler için lazanyadan su böreği tarifini öneriyorum tabi..:)3 yumurtaya yeterince un ve tuz ekleyerek sıkıca bir hamur yoğrulur.  mümkünse dinlendirilmeli.. Diğer tarafta bir tavada kıyma, tuz ve karabiber ile kavrulur,...
Bayatlamayan sodalı poğaça yumuşacık ve gerçekten harika . Uzun zamandır denemek istiyordum  , nihayet poğaçalarımız paylaşıma hazır..: )Bayatlamayan sodalı poğaça için gerekenler1 yemek kaşığı instant kuru maya (ben1 paket yaşmaya kullandım)1.5 su bardağı ılık süt1 su bardağı fındık veya zeytinyağı1 şişe oda sıcaklığında maden sodası2 yemek kaşığı...
 Bulgurlu poğaça tarifi ,Avcı böreğini duymayan bilmeyen yoktur sanırım. Bu da yemek dergisinde rastladığım poğaça versiyonu..Besleyici bulgurlu poğaça ..Fesleğen ve reyhan sevenler içine bir miktar mutlaka eklesinler  gerçekten hoş bir tat veriyor. Çayın yanında ikram edilebilecek  farklı bir tarif.. Bulgurlu poğaça için gerekenler Malzemeler: Hamur için:1 su bardağı yoğurt veya süt (ılık)1...
Pijamalı köfte tarifiköfteli yemeklerpatlıcanlı köfteKöfteli tariflere bir yenisi daha eklendi pijamalı köfte tarifi..Patlıcanlı köfte de denilebicek bu köfteli patlıcan yemeği çok şık ve lezzetli..Aslında yemeğimiz yaz aylarında yapılan bir yemek , kışın da misafirleriniz için farklı bir lezzet olabilir . Tarifimiz Ayşe Tüterden..Patlıcan ve et daha iyi gider derseniz bostan...
Antakya ilimize özgü lezzetli  ve pratik bir yemek ...Bir iki yaprak fesleğen eklerseniz daha hoş bir lezzet olacaktır.Bol karabiber tavsiye ederim...Malzemeler:300 gr kıyma 2 yemek  kaşığı sıvıyağ 2 adet soğan 2 adet yeşil sivribiber (yada 1 adet kırmızı dolmalık biber) Bir tutam maydonoz tuz,karabiberYapılışı:Kıymamızı suyunu çekene kadar kavuruyoruz.Yağ  ince kıyılmış soğan ve sivribiber ilave edilip...
Hazırlama öncesi işlemler:Sebzeler, meyveler, pirinç ve kurubaklagiller önceden yıkanır. Mercimek, nohut kuru fasulye elle oğuşturularak birkaç kez yıkanır Kurubaklagiller 12 saat kadar su içinde ıslatılır. Islatma sırasında taneler su çeker ve yumuşar. Bu işlem, bir yandan pişmeyi kolaylaştırır, diğer yandan gaz yapıcı özelliğini azaltır.Balıkların pulları ve iç...
Sayfa başına git