kıyır olarak etiketli yazılar
Sodalı poğaça
24 Haz
Yumuşacık ve gerçekten harika sodalı poğaçalar. Uzun zamandır denemek istiyordum , nihayet poğaçalarımız paylaşıma hazır..: )
Kıymalı poğaça
29 Ara
Kıymalı poğoçalarımızı mutlaka sıcak servis yapalım. Yanına dilerseniz sizde benim gibi hibiskus çayı yapabilirsiniz.. Hafif ekşimsi hoş bir tadı var, bitkisel meyve çaylarının içerisindeki renk veren bitkilerden bir tanesi..
Patatesli poğaça
27 Ara
Poğaçamızın özelliği hamurunda haşlanmış patates olması, böylelikle yumuşacık farklı bir poğaça elde ediyoruz.
Kıyır poğaça
8 Eyl
Malzemeler:
4 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt ( buzdolabından 1 saat önce çıkarmanız tavsiye olunur)
3/4 su bardağı zeytinyağ
1 yemek kaşığı sirke
1 paket ınstant maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı mahlep
1 yumurta ( sarısı üzerine)
More >
Un kurabiyesi
28 Ağu
Malzemeler:
250 gr margarin( oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı kabartma tozu
aldığı kadar un
Yapılışı:
Malzemelerimizi hamur kabımızda yoğuruyoruz.Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucumuzla yuvarlayıp aralıklı bir şekilde tepsimize diziyoruz.
More >
Mücver
22 Ağu
Malzemeler:
2 kabak
2 dal dereotu
1-2 dal taze soğan
1 çorba kaşığı un (30 gr)
1 yumurta akı
1 tatlı kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri ya da beyazpeynir
Kızartmak için sıvıyağ
Tuz, karabiber
More >
Saray sarması
21 Ağu
hamuru için:
yarım su bardağı süt
yarım su bardağı margarin yada tereyağı
2 yumurta bir tanesinin beyazı cevizin içine
1 paket kabartma tozu
1 kaşık limon suyu
aldığı kadar un(yumuşak bir hamur olması gerekli)
More >
Kete
12 Ağu
1 komposto kasesi margarin ya da tereyağ,
2 su bardağı süt,
1 çorba kaşığı tepeleme kuru maya,
4 su bardağı un,
yarım çay bardağı ılık su,
1 tatlı kaşığı tozşeker,
1 tatlı kaşığı tuz,
1 adet yumurtanın sarısı.
İspanyol böreği
27 Tem
………………………………………..
2 adet yufka
250 gr ıspanak
2 adet orta boy havuç
4 yemek kaşığı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
üzeri için 1 yumurtanın sarısı, susam
More >
Pastane poğaça
26 Tem
1 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
1 paket maya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
250 gr peynir
More >
