"börek tarifleri" ile Etiketlenen Konular

 Sosyete mantısını ilk kez teyzeminkızı yapmıştı çok beğenmiştim.Kıymalı olması  çok lezzet katıyor bu tarife .Dillere destan sosyete mantısı tarifi...Çocuklar için yoğurt ilave etmeden servis yapılabilir.. Sosyete mantısı için gerekenler 2 adet yufka250 gr kıyma1 orta boy soğantuz karabiberkızartmak için sıvıyağ üzeri için gerekenler bir kase katı yoğurt ,tuz ve 2 diş sarımsak1 kaşık tereyağ1...
Çökelekli börek güzel olur da bu kadar mı güzel olur..İç malzemesindeki çökelek ve soğanın bu kadar yakışacağını düşünmemiştim böreğe. Nefis oldu ...:) Çökelekli börek için gerekenler 5 adet yufkaİç malzemesi250 gr çökelek1 orta boy soğan3 dal maydonoztuz, karabibersos için:2 adet yumurta1 su bardağı yoğurt1 su bardağından bir parmak eksik  sıvıyağyarım su bardağı...
Gerçekten nefis bir börek haşhaşlı börek ...Nedense haşhaş deyince hep mayalı tarifler hayal etmişimdir , yufka ile haşhaşın bu kadar güzel ve uyumlu olabileceğini tahmin etmiyordum .İşte haşhaşlı börek tarifi Tarif için sevgili arkadaşım Cahide ye teşekkür ediyorum. Malzemeler 3 adet yufka2 veya 3 dolu yemek kaşığı haşhaş1 çay bardağı sıvı yağ 1...
Bulgurlu kıymalı tepsi böreği lezzetli ve kolay bir börek...Bu lezzetli harçla farklı şekillerde börekler yapmanız mümkün.Bulgurlu poğaça tarifi için buraya göz atın dilerseniz.. Bulgurlu kıymalı tepsi böreği için gereken malzemeler 3 adet  yufka1 su bardağı ince bulgur150 gr kıyma1 büyük soğan1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içiTuz Karabiber Kırmızı pul...
Gerçekten güzel bir börek, yaptığım tek yanlış marketten alınmış kalın yufka kullanmak oldu..Eğer sizde market yufkası kullanmak zorunda kalırsanız tek kat olarak uygulayın tarifi..Malzemeler:4 yufka5 patates2 soğan150 gr. kavurma1 tutam maydanozTuz, karabiberSıvıyağÜzeri için1 yumurta sarısıÇörekotu ,Susam veya Haşhaş...
Göçmen böreği çok güzel ve ilginç bir börek .Tarifteki un ve karbonat ilgimi çekti ,yapılışını da farklı buldum .Beğendiğim tarifler arasında aldı yerini göçmen böreği.. Göçmen böreği için gerekenler Malzemeler3 adet günlük taze yufka1 su bardağı yoğurt1 su bardağı süt1 çay bardağı sıvıyağ2 adet yumurta1 çay kaşığı karbonat1 tatlı kaşığı tuz2 çorba...
Annemle beraber merak ederek denediğimiz bir tarif..Şeklinin şemalinin ne özelliği olduğunu anlayamasamda annemle beraber bir şeyler yapmanın mutluluğunu yaşadım bir kez daha...:))Malzemeler:2 yumurta2 adet yufka100 gr peynir1 çay bardağı tereyağ (yağ ölçüsünü azalttık ve tereyağ kullandık)Hazırlanması:Önce tereyağ eritilir Fırın tepsisi bu yağın bir kısmıyla yağlanır. İlk yufka tezgaha yayılır, üzerine...
Pileli börekmidye börekbüzgülü börekPileli börek ,midye börek gibi bir çok isme sahip bu börek ..Şekline bakınca kuru olabileceğini düşünmüştüm , beni yanılttı..:) Biraz zahmetli gibi gelmişti 10 dakikada hazırlandı..İşte pileli böreğimiz.. Pileli börek için gerekenler Malzemeler:3 adet yufka1 kase su 1 Çay bardağı  tereyağ (veya sıvıyağ)250 gr peynirDilerseniz üzeri için yumurta sarısı Pileli börek...
Lazanyadan su böreği sevgili arkadaşım Öznur un tariflerinden bir tanesini misafirlerim için denedim.Kaşar kullanmadım ama kullanmanızı tavsiye ederim .Öznur un fotoğraflarını  görünce neden tavsiye ettiğimi daha iyi anlayacaksınız..:)Ben lazanya sayısını arttırdım biraz tepsim büyük olduğu için Bence ölçülere sadık kalınmalı..Lazanyadan su böreği için gereken malzemeler Börek İçin12 adet lazanya 2 yumurta 1/2 su...
Sayfa başına git