bahçe olarak etiketli yazılar
Pırasa/otlu börek
21 Mar
Börek tarifimizden önce pazar günü bahçe ve balkonlarıyla uğraşan arkadaşlarım için pırasa kökleri ve yeşillenmiş kuru soğanlar konusuna değinmek istedim. Pazardan aldığınız köklü pırasaları köklerin iki parmak üst kısmından kesip saksı yada bahçenize ekerseniz bir müddet sonra tazecik pırasalarınız olucaktır…:) Tabi kalın pırasalarla olurmu bilemiyorum.
Aynı şekilde yeşillenmiş kuru soğanlarınızın çürüyen kenar kısımlarını çıkartıp köküyle toprağa hafifçe bastırırsanız taze soğan ihtiyacınızı karşılayacaktır.
Gelelim böreğimize ana malzemesi ıspanak ağırlıklı ama içerisinde maydonozdan pırasaya taze sarımsaktan kazayağına bir çok ot mevcut.
Kavanozdaki gizli bahçe….
1 Eyl
Nelere ihtiyacınız var?
– Bir adet şeffaf, büyük; cam kavanoz (Kapaklı olmasına özen gösterin. Ayrıca ağzı geniş bir kavanozla çalışmak da size kolaylık sağlayacaktır).
- Birkaç küçük yeşil bitki (yavaş büyüyen ve küçük kalabilen bitkilere ihtiyacınız var.
More >
