Sağlıklı ve hafif iftar menüsü örneği

Sağlıklı ve hafif iftar menüsü örneği
10 Temmuz 2014 tarihinde eklendi, 938 kez okundu.

sağlıklı iftar menüsü

Sağlıklı ve hafif iftar menüsünün amacı orucun sağlığımıza olumlu etkilerini muhafaza etmektir.Bu yüzden  ramazanda mutlaka hafif yemekler tercih etmeliyiz.Sağlıklı iftar menülerinin vazgeçilmezi çorbalar ,az yağlı  tercih edilmeli .Özellikle mide rahatsızlığı olanlar için üzerine yağ kızdırmadan servis yapılmalı.Sofrada yoğurt muhakkak olmalı .

Sütlü patates çorbası tarifi ile başlayabiliriz .

 

fırında kızartma

Sağlıklı iftar menüsü için ikinci yemeğimiz  fırında kolayca yapılabilecek fırında  kızartma  .

Fırında kızartma nasıl yapılır

Bunun için 1 adet kabak, bir adet patlıcan ve bir adet patates kübik doğranır hafif yağlanarak tuzlanır.170 c Fırında pişirilir.Üç adet domates rendelenerek küçük tavaya alınır ,2 diş sarımsak doğranır ve az tuz ile pişirilerek üzerine dökülür.

reyhan şerbeti

Sağlıklı iftar menümüzün içeceği reyhan şerbeti

 

Sağlıklı ve hafif iftar menüsü dedik ama et olmazsa olmaz diyorsanız ızgara inegöl köftesi güzel ve lezzetli bir tarif. Yine yanına salata isterseniz yoğurtlu havuçlu kabak salatasını öneririm. Yoğurtlu salata olmaz diyorsanız salatalar kategorisinde farklı salatalar sizleri bekliyor.

İnegöl köfte ve fırında kızartmaya alternatif olarak etli türlü düşünülebilir.

 

ballı güllaç

Meyveli ballı güllaç ile sonlandırabilirsiniz menünüzü tarifi şöyle

Meyveli ballı  güllaç için malzemeler:

5 adet güllaç yaprağı

1 lt  süt 

1 çay bardağı çiçek balı

2 adet şeftali

2 yemek kaşığı şeker

Üzeri için Mevsim meyveleri

Yapılışı: Teflon tavaya dilimlenmiş şeftalileri alın 2 kaşık şeker ekleyerek bir kaç kez çevirin.Soğuması için kenara alın. Sütü ısıtıp balı ekleyip karıştırın. Bir güllaç yaprağını dikdörtgen tepsiye kırarak yerleştirin. Üzerine kepçe ile ballı süt gezdirin. İki yaprağı da aynı şekilde yerleştirerek süt ile ıslatın. Soğuyan şeftalileri   kaşıkla serpiştirin .Kalan güllaç yapraklarını da teker teker yerleştirip süt ile ıslatın. En üste kalan sütü döküp buzdolabında soğumaya bırakın. Güllacı dilimleyip servis tabağına alın.Üzerini meyvelerle süsleyerek servis yapın.

Son olarak sağlıklı beslenme konusunda uzman olan dr. Canan Karatay hanımın tavsiyelerini de dinleyin..

Sağlıklı iftar menüsü nasıl olmalıdır

Etiketler:

Sağlıklı ve hafif iftar menüsü örneği Konusuna 2 Yorum Yapıldı
  1. Aybike diyor ki:

    Harika hersey ellerinize saglik…

    Sevgiler…

Sayfa başına git