Altın çilek ve faydaları

Altın çilek ve faydaları
1 Mayıs 2010 tarihinde eklendi, 1.272 kez okundu.

altın çilek

…………………………..

Altın çilek biraz tatlı, biraz da mayhoş bir tada sahip, taze olarak tüketilmesinden çok kurusunu öneriliyor .

Altın çilek ve faydaları

–  Günde 1 çorba kaşığı ara öğünde ve 1 tatlı kaşığı kahvaltıda tüketmenizde fayda var. Altın çileğin özellikle fayda sağladığı hastalıklar; kalp, zatürree, diyabet ve idrar yolları enfeksiyonlarıdır. Altın çilek, C vitamini, B1 vitamini, B2 vitamini, A vitamini ve mineraller açısından çok zengin bir meyve olduğundan cilt için de çok faydalıdır, yaşlanmayı geciktirmeye yardımcı olur. Ayrıca metabolizmayı hızlandırıp kan dolaşımını düzenleyerek kişileri kalp rahatsızlıklarından korumayı da amaçlar. Diyabetiniz yoksa reçelini de az miktarda tüketebilirsiniz. Bizim diyetlerde önermemizin en büyük sebebi, hem kalorisinin az hem de yüksek lif içermesi sebebiyle metabolizmayı da hızlandırması. Altın çileğin zaman içerisinde iyi tanınıp diyetlerin vazgeçilmezi olacağına inanılıyor.kilosu ithal edildiğinde yaklaşık 175 tl. olan kirazın yerli üretimden sonra 25 tl. ye kadar düşeceği de varsayılanlar arasında.

Peki altın çilek ya da yer kirazı adı her ne olursa bu meyvenin yararları neler?

Ürün öncelikle yüksek bir ORAC rakamına sahip. ORAC’ın antioksidan ölçü birimi . Yanısıra B vitaminleri, C vitamini ve karoten açısından da zengin bir meyve. Antioksidan özelliği ile öncelikle vücuttaki serbest radikallerin atılmasında faydalı bu ürün dolayısı ile kalp – damar hastalıkları, kolesterol, kansere karşı koruma sağlıyor.

Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlarken yine aynı özellik uzun süre tok tutmaya da yardımcı. Bu sayede açlık hissini azaltarak kilo vermeye de yardımcı oluyor.

Dünyada genellikle yemek dekorasyonu ve süslemelerinde kullanılan, taze tüketilen bu meyvenin reçelinin de çok lezzetli olduğu verilen bilgiler arasında. Kurutulmuş olarakta satışa sunulan altın çilek önümüzdeki günlerde daha da artan bir talebe neden olacak gibi görünüyor.

100 gram meyvede bulunan besin miktarları

Enerji : 335 kcal
Lif : 32 gram
Yağ : 2,5 gram
Karbonhidrat: 66 gram
Protein : 16 gram
Kalsiyum : 9 gram
Fosfor : 40 miligram
Beta Karoten: 72 miligram
Tiamin : 0.11 miligram
C Vitamini : 8 miligram
Niasin : 2.8 miligram

Alıntıdır

…………………

Flickr

………………………………….

flickr

Etiketler:

Altın çilek ve faydaları Konusuna 22 Yorum Yapıldı
  1. Altın çilekle ilgili tarifleri geçen ay yemek dergilerinin birinde görmüştüm.Ama kendisini tazesini ve kurusunu görmedim çokta merak ediyorum.Paylaşımın için teşekkürler Rummacığım güzel bir hafta sonu diliyorum

  2. NEŞELİ GÜNLER diyor ki:

    PAYLAŞIM İÇİN TEŞEKKÜRLER ŞU DİYET YAPANLAR KISMINI ÇOK SEVDİM .YAYGINLAŞSIN Kİ HERKES BU FAYDALI YİYECEKTEN YARARLANSIN. ÇOK FAYDALI ANLAŞILAN..

    SEVGİLER

  3. hayatcemresi diyor ki:

    Rummacığım,

    ben bu bitkiyi kendi ağacında çok gördüm ancak ismini ve faydalarını hiç bilmiyordum.Kurusunu da ilk defa senin resminle tanıdım,paylaşımların için teşekkürler,sevgiler.

  4. Aynur diyor ki:

    bende yakın zamana gelene kadar hiç bilmiyordum bir arkadaşımın söylediklerinden sonra nette araştırıp ulaşmıştım altın çileğin faydalarına ve resmine inşaallah Türkiye ye gelince bolca alıp gelicem burada varmı? aslında araştırmadım bilmiyorum belkide vardır Rummacığım paylaştığın için teşekkürler canım sevgiler

  5. Kevser diyor ki:

    Ahhh, evet bende bu meyveyi cok seviyorum. Ama öyle yiyip yiyipte insanin midesini sisiren cinsten bir meyve degildir kendisi. Buradaki ismi "Physalis" diye geciyor. Kücük 50 – 100 gr'lik paketlerde satiliyor ve daha cok pasta süsleme isinde kullaniliyor.

    Sevgilerimle

  6. sevilay diyor ki:

    Ben de geçenlerde bir manavda rastladım.merak ettim tattım.rengi sarıydı yalnız ve domatese benziyordu tadı hafif mayhoşça..faydalarını paylaştığınız için teşekkürler..ithal olduğu için olsa gerek fiyatı biraz yüksekti.

  7. tub@ diyor ki:

    subhanallah…

    ne güzel yaratmış..

    öpüyorum canım, resimler yine yine çok başarılı :)

  8. lezzetmarifet diyor ki:

    Allah Allah ne kadar fayda barındırıyo ve negüzellikte yaratmış Rabbim çok sağol paylaştığın için…

    sevgiler…

  9. ab-ı hayat diyor ki:

    Eğer bu benim bildiğim bitki ise ki çok benziyor (belki de yabanisi de olabilir),anneannemin bahçesinde yetişiyor.Geçen sene kurutulmuşunu göndermişti sağolsun.Yalnız bizim memlekette alerjik kaşıntıları olanlara ilaç niyetine yedirildiğini biliyorum:::)))

    Paylaşımın için teşekkürler…

  10. mine çelik diyor ki:

    Rumma cığım,

    Ben uğramayalı çok güzel tarifler yapmışsın maşaallah, altın çileği ilk defa gördüm, türkiye de yetişiyor mu acaba? Sevgilerimle…

  11. rumma diyor ki:

    Minecim Türkiye de yeni sayılır bu yüzden epey fiyatlı…:(

    Ama minik paketlerde uygun oluyor, zaten günde 3 tane aç karnına yeterli imiş. Bağırsakları da çalıştırıyor aç karnına içildiğinde..

    Güzel yorumlarınız için teşekkür ediyorum arkadaşlar..

  12. deniz diyor ki:

    altin cilegin arapca adini bilen varmi

  13. antalya diyor ki:

    pazardan yer bogutlen dıye satmıslardı 5 ay sonra meyva vermeye basladı ve tadını begenmedıgım ıcın 2 tanesını kokledım ve attım sımdı 1 tane agaca gozun gıbı bakıyorum ve hergun 2 tane yıyorummm

  14. Altın çilek diyor ki:

    altın çilek başbakanımızın tercihi

  15. altın çilek diyor ki:

    Altın çilek kullanalı 2 hafta oldu 4 kilo verdim

  16. aaltın çilek diyor ki:

    nasıl kullandın da 4 kilo verdin paylaşırsan sevinirim

  17. Altın çilek diyor ki:

    Evet nasıl kulladın acaBA ?

  18. Altın Çilek diyor ki:

    Altın çilek özellikle başbakanımızın kullanımından sonra ülkemizde çok tutuldu. Bu arada web siteniz çok güzel olmuş özellikle header kısmı.

  19. abidin diyor ki:

    altın çilek diyarbakırın ergani ilçesine bağlı kavurma küpü küyünde yetişiyor çok var orda kendiliginden yeşermiş yabani en makbulu da odur

  20. Derya Yener diyor ki:

    SADECE BİR TANESİ DAHİ ÇOK ETKİN FAYDA SAĞLIYOR.63 YAŞINDAKİ BİR KİŞİ İÇİN NORMAL VE SAĞLIKLI GÜNLÜK ÖLÇÜ YADA DOZAJ NE OLMALIDIR TEŞEKKÜRLER

    1. rumma diyor ki:

      Derya hanım en iyisi aktarlara sormak..Size yanlış bilgi vermek istemem..:)

  21. Şenel Türkmen diyor ki:

    altın çilegi ilktafa yedim ve gördüm çok güzel bir meyve herkesinde yemesinide tavsiye ederim

Sayfa başına git