Kavanozda kek (cake in a jar)

Kavanozda kek (cake in a jar)
2 Eylül 2012 tarihinde eklendi, 1.942 kez okundu.

Hafızamızı biraz tazeleyelim, arşivimize bir göz atalım Fincanda , portakal kabuğunda yumurta kabuğundakülahda  kek yapmıştık , sıra geldi kavanoz da kek yapımına ..:)

Malzemeler:

  • 3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı şeker
  • 3/4 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı maden suyu (meyveli kullandım)
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • un
  • 1 tatlı kaşığı kakao (en son bir kısmı için)

Yapılışı:

Şeker ve yumurtaları iyice çırpın (5 dk)  yağı ekleyip karıştırın. Un vanilya ve kabartma tozunu ilave edin , kabartma tozunun üzerine gelicek şekilde madensuyunu ekleyin. İyice çırpın.Normal kek kıvamından biraz daha koyu olsun kekinizin kıvamı ,(birazcık daha )çokta katı yapmayın yani burada ölçü nedir çırpma teli ile çevirebilin.

Kek hamurunu k atı yağla yağladığınız kavanozlara ( yarısına gelicek şekilde ) paylaştırın. Dilerseniz sizde benim gibi hamurun az bir kısmına kakao ilave edip kavanozlara birer kaşık ekleyebilirsiniz.

Fırın tepsisine dizdiğiniz kavanozları önceden ısıttığınız 170 c fırında yaklaşık 30 dk pişirin.


Metal kapak kullanıp sıcakken sıkıca kapatırsanız kekiniz uzun süre bayatlamadan duracaktır.Ayrıca bildiğiniz farklı kek çeşitlerini kavanozda pişirebilirsiniz.

Kek hamurunu biraz daha az ekleyerek  piştikten sonra üzerini krem şanti veya pasta kreması ile süslemeniz de mümkün ..(Demiştim onuda denedim ve alt kısımda ekledim)

Deneme amaçlı kavanozlardan birisinin dibine şeftali dilimi yerleştirdim çok hoş oldu..

Sevdiklerinizi birazcık şaşırtarak yüzlerindeki tebessümü seyretmek için farklı şekillerde hediyelik kavanozlar süsleyebilirsiniz..

Buradaki ıslak kek tarifini ve buradaki pasta kreması tarifini uygulayarak yaptığım kek..

Buradaki crumble tarifinin şeftalili versiyonunu uygulayarak hazırladığım şeftalili crumble

Etiketler:

Kavanozda kek (cake in a jar) Konusuna 21 Yorum Yapıldı
  1. Ihlamurcum diyor ki:

    Harika, elinize sağlık.

    1. rumma diyor ki:

      Teşekküler..:)

  2. melike diyor ki:

    çok güzelmiş rumma peki içinden kolay bir şekilde çıkıyor mu bana biraz riskli gibi geldi benim açımdan yanii :)

    1. rumma diyor ki:

      Sevgili Melike açıkçası hiç çıkarmayı denemedim ama yabancı bloglarda daha ağzı geniş yayvan kavanozlarda yapıldığını ve çıkararak servis yapıldığını görmüştüm..Tamamen kavanozun ağzı ile alakalı hatta fincanda kek yaparken olduğu gibi kavanozun içerisine muffin kağıdı da yerleştirebilirsiniz daha kolay çıkar..Ama kavanozda yenmezse ne espirisi kalır ki..:))

      Sevgili Zeynep ve Lama hanım teşekkür ederim..

  3. LAMA HANIM diyor ki:

    her zamanki gibi cok hos olmus, ellerinize saglik!

  4. Zeynep Kantarcı diyor ki:

    Woooww, süpeeeeerrr… ! :)

  5. Bunu duymuştum ama denemeyi hiç düşünmemiştim.Burada görünce “neden olmasın” dedim içimden;) Ellerine sağlık..

  6. rumma diyor ki:

    Bir blogda 6 ay kapağı kapalı olarak tazeliğini muhafaza ettiğini okudum belkide asıl yapılış amacı budur..:))

  7. Nejla diyor ki:

    Bende küçük mama kavanozlarında yapmıştım bu keki. Sunumun ve hediye olarak ikram etmene bayıldım.
    Tarzını çok sevdim Rummacığım..

    Muhabbetle

    1. rumma diyor ki:

      Aslında benim kavanozlarımda yoğurt makinesinin minik kavanozları fotoğraflar yakın çekim olduğu için sanıyorum biraz büyükce gözüküyor..

      Çok teşekkür ederim ,sevgili Nejla , sevgiler..

  8. Sibel Boz diyor ki:

    nasıl dilimlenecek veya nasıl çıkarılıcak kavonozdan slm

    1. Rumma org diyor ki:

      Kavanozlar yakın çekimden dolayı biraz büyük gibi gözüksede tek kişilikti..Nemli yapısından dolayı kaşıkla yedik..:) Daha geniş ağızlı bir kavanozdan kolaylıkla çıkar diye düşünüyorum.Bardakta pişirdiğimde altına muffin kağıdı yerleştirmiştim.Kenarladan bıçakla geçip ters çevirince hoop diye düşüyordu..:)) Aslında kek miktarını az tutarak bol kremşantiyle servis yapıldığında kaşıkla yemek daha anlamlı olacaktır..sevgiler

  9. Tarifkolik diyor ki:

    Süper görünüyor ellerine sağlık Rummacım..

  10. Semiha diyor ki:

    Çok farklı bir kek yapımı olmuş canım. İlk defa görüyorum kavanozda yapılanını. Ama güzel bir fikirmiş doğrusu. Ellerine sağlık.

  11. evatolyesi diyor ki:

    ne kadar güzel görünüyorlar ellerinize sağlık:)

  12. KAVANOZDAN O KEK ÇIKMAZ

    1. Rumma org diyor ki:

      Kaşıkla yenilebiliyor Müveddet hanım..:)

  13. ozge diyor ki:

    Merhaba sizi oktay istadanda takip ediyorum hatta yaz tatlisini deneyip paylasmistim. sizden ricam ben un olcusu olmayan kekleri pogacalari vs. tuttutamiyorum egerki tarif yayinlarken zahmet olmassa un olcusude yazabilirmisiniz.ellerinize saglik yaptiklarinizin hepsi mukemmel.

    1. rumma diyor ki:

      inşallah Özge hanım gayret ederim…

Sayfa başına git