rumma

……………..

Bazen yazmak istemez insan;
Oturup başını öne eğmek, kalkıp yürümek, derin bir nefes almak,
olamayacağı yerlerde olduğunu düşlemek, hayaller kurup ütopyalar
üretmek ister.

Devamını Oku »

………………..

Alman pastası bir ilk benim için, tarif olarak ilk denemem olsada ilk girişimim değil  , birinci kekim ikiye bölünebilecek nitelikte olmadığı için kremasını kekin üzerine boca edip dilimleyerek servis yapmıştım. Aceleci davranıp fırının kapağını ilk 15 dakikada açınca güzeller güzeli kekim balon gibi sönüvermişti..

İkinci denemem gayet başarılıydı.   Tarifimiz eya´s cookies bloğunun sahibesi Zehra hanıma ait kendisine bu güzel tarifi için   teşekkür ediyorum..

Devamını Oku »

Dergilerimi karıştırırken rastladığım,görüntüsünden ziyade tadına bayıldığım sevgili arkadaşım urfatutkununun tabiriyle övdüğüm  ve iyiki denemişim dediğim tariflerden bir tanesi, ismi ile müsemma kusursuz pasta..

Sanırım kekinin pasta keki (pandispanya) olması sebebiyle pasta ismini almış aslında daha çok şerbetli bir tatlıyı hatta ekmek kadayıfını andırıyor.

Devamını Oku »

Malzemeler:

• 1 kg bal kabağı

• 1 su bardağı toz şeker

• 1 paket bisküvi  (ülker petibör yada eti burçak)
• 50 gr margarin yada tereyağ

Devamını Oku »

Malzemeler:

• 3 kahve fincanı şeker

• 3 yumurta

• 3 kahve fincanı mısırunu

• 1 kahve fincanı un

• 1 paket kakao 25 gr

• 50 gr bitter çikolata (benmari usulü eritilmiş)

• 1 kahve fincanı sıvıyağ

• 1 kahve fincanı su

• 1 paket kabartma tozu

Devamını Oku »

Malzemeler:

Pandispanya için:

• 5 yumurta

• 5  kahve fincanı un

• 5 fincan şeker

• 1 paket kakao  ( 2 yemek kaşığı)

• 1 kahve fincanı su

• 1 paket kabartma tozu

Devamını Oku »

MALZEMELER
Tabanı için;
1,5 paket burçak bisküvi
50 gram tereyağ

Orta kat için;
400 gr labne peyniri
1 paket vanilya
3 yumurta 1 su bardağı şeker

Devamını Oku »

Malzemeler:

2 yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı un
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
yarım su bardağı sıvı yağ
200 gr ıspanak ( püre halinde yarım su bardağı)
Devamını Oku »

Malzemeler :

* 4 yumurta
* 1 su b. toz şeker
* 1,5 su b. un
* 1 p.vanilya
* 1 p. kabartma tozu

Kreması için:

* 2 su b. süt
* 1,5 çorba k.un
* 1 çorba k. nişasta
* 4 çorba k. toz şeker
Devamını Oku »

Malzemeler

2 paket kakaolu bisküvi
1 paket krem şanti
2  su bardağı süt
1 yemek kaşığı kakao
Devamını Oku »