Kahvaltılıklar

Kahvaltılık lor tarifi içerisindeki baharatlar ve sarımsak sebebi ile çok lezzetli ve iştah açan bir tarif..:) Aynı şekilde ekşimek veya evde yenmeyen peynirlerle yapılabilir.Çeşnili lor tarifi için buraya  ,kahvaltılık muhammara tarifi için buraya bakabilirsiniz.. Kahvaltılık lor için gereken malzemeler 250 gr lor (tulum loru kullandım)1 dolu yemek kaşığı biber salçası2 diş sarımsak1 silme tatlı kaşığı kekik1...
Otlu krep kahvaltılık ,börek tadında çok lezzetli bir krep tarifi.Ben çok beğendim umarım sizde beğenirsiniz..:) Taze otlarla yapılan  otlu krep kahvaltı sofraları için ideal.. Otlu krep için gereken malzemeler 2  adet yumurta (M)1,5 su bardağı süt1,5 su bardağı un4 dal maydanoz2  tane taze soğan4 yaprak ıspanak4 yaprak taze nane1 çay kaşığı tuzKarabiberTavağı...
Hoddeok tarifi  nette gezinirken gördüğüm bir videodan alınarak yapılıdı..Kore sokaklarında satılan bir tür tatlı bazlama .Tatlı mayalı lezzetlerden hoşlananlar için değişik ve hoş bir Kore mutfağı tarifi.Monkey bread tarifi için buraya ,Fındıklı stollen keki için buraya bakabilirsiniz.. Hoddeok için gereken malzemeler 3 su bardağı un1 su bardağı sütyarım su bardağı ılık su1 paket instant...
Simit tost tariften ziyade fikir açısından eklenmiş bir konu .Zira yapılışı ortada ,simidi ortadan ikiye keserek içerisine kaşar peyniri ve dilediğiniz bir malzemeyi seçerek koyuyorsunuz.Tost makinesinde ısıttıktan sonra hatta fırında da olur afiyetle yiyorsunuz..Simiti büyük küçük herkes sever ama bu hali ile muhteşem görünüyor.Sevgili  Defne ablam hazırlamış ve fotoğraflamış..Arasına istediğiniz...
Kalp şeklinde yumurta yapmak oldukça basit..İster kahvaltıda isterseniz salatalarınızı süslerken kullanabilirsiniz..Bunun için karton meyva suyu kutusu, kalın lastik ve bir adet çubuk yeterli..Tabi yumurtayı unutmayalım..:)Kahvaltı sofralarınız için farklı fikirler konusuna bakmadan geçmeyin.. 
Yumurtalı mantar  mantarın en güzel hallerinden birisi..Kahvaltıda şip şak yapabilirsiniz.Çocuklar bilebu şekilde mantarı severek yiyecektir diye düşünüyorum.Mantar tadı fazla anlaşılmıyor.Yumurta ve sarımsaklı yoğurt bu konuda işinize yarayacak iki malzeme yani içerisine ne koyarsanız severek yediriyor.Tabi bu tür şeyler biraz da damak tadı ile alakalı ama bence yumurtalı mantar kavurması herkesin...
Omlet böreği çok sevilecek kahvaltılıklar arasında yerini aldı.Üç gün içerisinde beş kez yapıldı.Yumurtalı tarifler hem doyurucu hem besleyici olması sebebiyle tercih edilir.Omlet böreği hepsini içeriyor hem basit hem gösterişli hem lezzetli..Dilerseniz arasına farklı malzemeler ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.İlk aklıma gelen pastırma ve biber oldu örneğin..Zahter serpebilirsiniz.Yumurtayı çırparken değişik baharatlar kulanabilirsiniz.Kekik yakışacağını düşündüğüm...
Sütlü ekmek bana çocukluğumu hatırlatır.80 li yıllarda Orhangazi gibi bir yerde muhteşem ekmekler yapan çınar altı fırınını .Kepekli ekmeğin adını bile yeni duymuşken bu fırın ve yaptığı çeşit çeşit ekmekler bizim için bir lütuftu.Sütlü ekmek bana göre içlerinde en güzel olanı idi..İnsan çocukluğuna dair hiç bir şeyi unutmuyor.Orhangazi esnafından hafızamda...
Çökelekli yumurta yapma fikri facebook sayfamda paylaştığım çökelekli börek tarifine  Yasemin hanımın yaptığı yorum vesilesi ile çıktı.Lor kavurmasından bahsedince ben de yumurtanın çok yakışacağını düşünerek üzerine yumurta kırdım.Gerçekten harika oldu.Umarım siz de beğenirsiniz. Çökelekli yumurta tarifi için gereken malzemeler 1 kişilik1 adet küçük kuru soğan1 tatlı kaşığı tereyağ1 çay kaşığı ucu ile...
Sayfa başına git