Börek ve poğaçalar

Kızarmış börekler fırında pişenlere nazaran biraz daha ağırdır itiraf ediyorum. .Esasen bu börek içerisine güzel bir sos hazırlandığında fırında da pişirilebilir.Arada bir yaparsanız mesela ailece bir araya gelinen hafta sonu kahvaltılarında biraz daha masum sayılabilir..:) Benim gibi, okuldan gelen çocuklarınız için de hazırlayabilirsiniz. Sizinkileri bilmem ama bizimkiler okuldan gelince  biraz...
Çayınızı ocağa koyun , mayasız poğaça tarifi yapımına başlayın. Çayınız demlenince fırından çıkan sıcacık poğaçalar eşliğinde sevdiklerinize ikram edin.Dilerseniz bu poğaçanın hamuruna mahlep ekleyerek farklı bir lezzet oluşturabilirsiniz. Bu poğaçaların en güzel tarafı mayasız poğaça olup beklemeden pişirilebilmesi. Diğer poğaça tariflerine buradan ulaşabilirsiniz.Mayasız poğaça tarifi için gerekenler 150 gr tereyağ veya...
Eskilerden  ,babaanne anneanne tariflerinden olan tuzlu kek tarifi zannediyorum modası hiç geçmeyecek bir tarif..Nesillerden nesillere ufak tefek farklılıklarla aktarılacak belki ilerleyen zamanlarda dolmalık biberin içerisinde pişirilerek servis yapılacak ama özü hep o bildiğimiz çay saati tarifi olan tuzlu kek olarak kalacak güzellikte ve sadelikte tuzlu kek . Hani bir sıralama...
Çayınıza eşlik edecek enfes kaşarlı dereotlu misket kurabiye tarifi inanıyorum ki sizin için vazgeçilmez olacak.Hem klasik tuzlu kurabiye tadında hem de değişik tariflerden birisi olan bu tuzlu misket kurabiyeler pastaneden aldığınız tuzlu kurabiyeleri aratmayacak cinsten.Umarım siz de dener ve beğenirsiniz.Daha önce hazırladığımız değişik poğaça tariflerine buradan,börek tariflerine buradan bakmanız mümkün.Kaşarlı...
Harika poğaça tariflerinden bir tanesi sakallı poğaça tarifi .Gerçekten çok beğeneceğiniz bu tarif Şengül kardeşime ait.Diğer poğaça tariflerine buradan bakmanız mümkünSakallı poğaça tarifi için gerekenler 1 su bardağı su 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 paket pakmaya 6 tatlı kaşığı toz şeker 4,5 çay kaşığı tuz İç malzemesi: 1 paket krem peynir (içi için) kaşar...
Poğaçalar çayın yanına eşlik edebilecek en güzel hamur işlerindendir. Dereotlu peynirli poğaça tarifi hem kolay hem de çok lezzetli bir poğaça tarifi. Tarif sevgili kardeşim Aslı ya ait..Daha önce sizin için derlediğim değişik poğaça tariflerine buradan ulaşabilirsiniz.Dereotlu peynirli poğaça için gerekenler 250 gr tereyağ veya margarin1 çay bardağı yoğurt1 çay bardağı...
Pide salonlarında yediğiniz pideleri aratmayacak enfes kaşarlı sucuklu pide tarifi .Esasen bu tür hamur işlerini evde yapmak hem  daha az maliyetli ve çok sağlıklı. Mecbur kalmadıkça dışarıda yememek gerek diye düşünüyorum.Maalesef şu sıralar o kadar yaygın ki dışarıdan yemek söylemek , çok kolayımıza geliyor ev hanımları olarak.Nadiren belki olabilir fakat...
Kahvaltıya veya çayın yanına yapabileceğiniz lavaş böreği gerçekten çok pratik bir tarif.Çayınızı ocağa koyun ,yapmaya başlayın çay demini alana kadar böreğiniz hazır olacaktır.Çok lezzetli ve herkesin beğeneceği bu tarifi farklı iç malzemeler kullanarak hazırlayabilirsiniz.Örneğin sucuk çok yakışıyor.Tabi patatesli veya ıspanaklı da yapılabilir.Diğer börek tariflerine buradan bakabilirsiniz.Peynirli lavaş böreği için gereken...
Böreklerin padişahı meşhur çarşaf böreği biraz zahmetli ama çok lezzetli bir börek tarifi. İç malzemesi için patatesi çiğden rendeleyerek suyunu sıkıp tuzla karıştırarak kullanabileceğiniz gibi haşlanmış patatesi soğan ve baharatlarla kavurarak da kullanabilirsiniz.Ispanağı da aynı şekilde hazırlamanız mümkün.Dilerseniz çiğden dilerseniz kavurarak.Daha önce paylaştığımız katmer tarifine buradan bakabilirsiniz.Çarşaf böreği için gereken...
Sayfa başına git