Son Eklenen Konular
Mikrodalga fırında mısır pişirmek bu yöntemle oldukça kolaymış. Mikrodalga fırında süt mısır nasıl pişirilir hemde 3  dakikada ve mısırı koçanından  çıkarmak bu kadar mı kolay olur..Evet bu soruların cevabı video da.Esasen evimde bir mikrodalga fırın yok fakat çevremde başta annem olmak üzere çoğu insanın vazgeçilmez mutfak araçları arasında olduğunu gözlemliyorum.Hal böyle...
Çamaşır suyu hanımların vazgeçilmezidir.Peki çamaşır suyu kokusu nasıl geçer işte bu başlık altında bu sorunun cevabına değineceğiz.Doğal yoldan çamaşır suyu kokusunu gidermek mümkün. Özellikle elimize sinen çamaşır suyu kokusu  çok  kolay bir şekilde çıkarılabilir. çamaşır suyu kokusu nasıl gider Eldeki Çamaşır Suyu Kokusu Nasıl Giderilir? (daha&helliip;)
Kurabiyelerden en sevdiğim nişastalı elmalı kurabiye tarifi .Gerçi ben kurabiyenin her türlüsünü severim.Daha önce denediğim elmalı banyolu kurabiye tarifini de çok beğenmiştim.Diğer elmalı tariflere buradan bakabilirsiniz.İşte nefis nişastalı elmalı kurabiye tarifi .Münire ablama çok teşekkürler elmalı kurabiye tarifi Nişastalı Elmalı Kurabiye Malzemeleri: (daha&helliip;)
Baklava yapmak artık çok kolay. Hazır baklava yufkasından elmalı baklava tarifi  ramazanda babamlar için yaptığım bir tarif çok beğenildi.Elmalı baklava olduğunu söyleyince herkes çok şaşırdı. Hazır baklava yufkasından elmalı baklava tarifi sizinde beğeninizi alacak eminim. Daha önce paylaştığım hazır baklava yufkasından fıstıklı burma tarifine bakmak isterseniz burada Elmalı baklava tarifi Elmalı...
Bu başlıkta size mutfağınızı zengin gösterecek 10 öneri sunuyoruz.Mutfak tasarımı özellikle bayanlar için çok önemlidir.Hayatımızın büyük kısmı mutfakta geçer .Küçük değişikliklerle daha ekonomik olarak mutfaklarımızı yenileyebilir, daha ferah daha yaşanılası hale getirebiliriz.Şüphesiz mutfak yerleşimi güzel olursa mutfak daha kullanışlı olur ve bu işimizi büyük ölçüde kolaylaştırır.İşte mutfak dekorasyonu için basit...
Sevgili Münire ablamdan etli bamya yemeği tarifi. Bamya kimileri için vazgeçilmez bir yemektir.Bamya tarifi etli olunca daha bir güzel olur.Etli bamya nasıl yapılır tarifimizi okuyarak öğrenelim.Etli yemek sevenler etli  yaz türlüsü tarifimize bakmadan geçmesin. Etli bamya yaemeği Etli bamya yemeği için gerekenler Malzemeler: 1 kilo bamya 300 gr kuşbaşı yağsız et 1 tane iri soğan 1...
Sevgili Münire ablamdan etli bamya yemeği tarifi. Bamya kimileri için vazgeçilmez bir yemektir.Bamya tarifi etli olunca daha bir güzel olur.Etli bamya nasıl yapılır tarifimizi okuyarak öğrenelim.Etli yemek sevenler etli  yaz...
Fırında Soğan Kebabı Tarifi yine Münire ablamın ellerinden .Bu tarifi mutlaka deneyelim ,hem pratik hemde görüntü olarak harika köfteli  fırın yemeklerini sevenler için ideal. Soğan Kebabı Malzemeler: 300 gr orta yağlı kıyma 35 tane...
Teşrube tarifi kilis mutfağına özgü değişik ve lezzetli bir tarif. Televizyonda ana ocağı ve nursel in mutfağı programlarında yayınlanmış .Biz de bu nefis tarifi  çok beğendik.Kilis in meşhur yemeklerinden  Kilis...
Hani kabak dolması yapmıştık da içini atmayalım dedik hah işte şimdi onu değerlendireceğiz. Ama belki de siz zaten onunla değişik tadlar yapıyorsunuzdur. Dilerseniz Kabak mücveri tarifi de deneyebilirsiniz kabak içi...
Kilis tava tarifi ,çok pratik bir o kadar da leziz kıymalı yemekler den birisi.Daha önce denediğim tepsi köftesi tarifine buradan ,tavuk kıymasından tepsi kebabı tarifine buradan ulaşabilirsiniz.Münire ablama tarif için...
İçli köfte herkesin sevdiği lezzetlerden birisi ,bu tarif Münire ablamın ellerinden .İçli köfte yapımı kıyma makinesinin bir aparatı ile çok kolay bir hale geliyor. İçli köfte için gereken malzemeler: (daha&helliip;)
Şıhıl mahşi dolmaların şahı olarak da bilinen nefis kızarmış kabak dolması .Halep usulü adı şeyhıl mahşe ,kabak yemeklerini sevenler için dolmanın bu hali nefis cidden .Tarif yine canım ablamdan teşekkürler Münire ablacım..Sen...
Sebzeli köfte tarifi bu kadar mı güzel olur ,fırında sebzeli köfte sevenler mutlaka bu nefis sebzeli misket köfteli tava tarifini denemeli .Münire ablama bu tarifi için teşekkür ederim.Fırında kozalak köfte...
Pratik yaz türlüsü çok hafif ve kolay bir zeytinyağlı ,kabak ve patlıcan yemeği de denilebilir.Kısa sürede hazırlanması ve sebzelerin çiğden yani kavurmadan eklenmesinden dolayı pratik yaz türlüsü adını alıyor.Etli türlü...
Patlıcan öldürmesi tarifi Münire ablamın tariflerinden .Harika görünüyor cidden .Kızarmış patlıcan yemeği olarak da adlandırılabilir.Patıcanlı tarifler den bir diğeri olan mütebbel tarifine buradan bakabilirsiniz. Patlıcan öldürmesi için gerekenler (daha&helliip;)
Keşkek tarifi bu kadar mı güzel yapılır ,Münire ablamın elleri dert görmesin.Bu keşkek daha önce yediğim keşkeklere hiç benzemiyor.Etli keşkek tarifi bence tavuklu keşkeğe göre daha lezzetli olur Keşkek için gereken...
Kuzu Kapama Tarifi Kuzu kapama yapmak ne zamandır aklımdaydı. İnternette dolaşırken indirimkodlarim.com’da rastladığım TazeMasa isimli taze ve organik ürünler satan alışveriş sitesini denemek için birkaç ürün sipariş verdim: organik et, taze...
Susamlı kandil simidi her zaman yapılabilecek harika bir tuzlu kurabiye aslında..Münire ablamın ellerinden..:) İçerisinde su olması ilginç cidden.Susamlı simit seviyorsanız bu tarifi hemen yapın.Daha önce paylaştığım susamlı mahlepli kurabiye tarifine...
Pastane poğaça tarifi içerisindeki yağ nedeni ile hem yumuşacık hem kıyır kıyır oluyor.Poğaça evlerde çok sık yapılan hamur işlerinden birisi çay saati için ,beslenme olarak çocuklara ,kahvaltıda olmazsa olmaz..Pastane poğaça...
Dızmana tarifi yumuşacık oluyor .Tarif Oktay usta dan ..Bu yumuşaklığı üzerine dökülen sos sağlıyor zannediyorum.Göçmen böreği olarak da bilinen dızmana tarifi esasen lor veya ekşimekle yapılıyor.Daha önce denediğim içli dızmana...
Tavada gül böreği yapmak Nursevin hanımın tarifini görünce düştü aklıma.Gerçekten tavada pişen bu börek çok pratik .Ben pazılı yaptım aynı ıspanaklı lezzetinde oluyor pazıyı ıspanağa göre daha kolay hazırlandığı için...
Peynirli poğaça sevenler peynirli inegöl poğaçayı da sevecektir eminim.Tarifi eski tarif defterimde bulunca altın bulmuş gibi sevindim.Peynirli poğaça tarifleri genelde hemen hemen aynıdır bu poğaçanın özelliği içerisinde hem süt hem...
Hayrat semseği tarifini artan pilavı değerlendirmek için yapabileceğiniz gibi hayrat semseği yapmak için de pilav pişirebilirsiniz..:) Semsek tarifi esasen hamur yoğrularak yapılıyor bu  şekilde hazır yufkadan pratik versiyonu oluyor..Dilediğiniz tarifi...
Minare poğaça şekil olarak hoş, lezzeti güzel bir poğaça tarifi kıyır kıyır oluyor şeklinden dolayı. İsterseniz tatlı versiyonunu tahinli olarak veya hazır çemen ile yada farklı harçla yapabilirsiniz.Değişik hamur tarifleri...
Çıtır börek tarifi el açması börek tadında bir tarif.Patatesli oluşu lezzetine lezzet katıyor.Patatesli çıtır börek yapmak çok da kolay .Kahvaltı için de düşünülebilir.Hazır yufkadan yaptığım diğer börek tariflerine buradan bakabilirsiniz. Patatesli...
Katmer poğaça kıyır kıyır biraz zahmetli gibi görünse de başlayınca kolayca biten lezzetli poğaça tariflerinden.Bu tarif katmer börek tarifi olarak da biliniyor ama ben daha çok poğaçaya benzettim.Misafir menüsünde yer...
Salçalı poğaça tarifi  esasen normal bir poğaça hazırlamak ve klasik poğaçanın dışına çıkmak adına yapıldı..:) Kardeşimin sofrası için hazırlamıştım.Daha önce aynı yöntemle üç renkli tuzlu kurabiye yapmıştım, çok beğenilmişti. Değişik poğaça...
Mayalı rulo poğaça annanemin tariflerinden Allah gani gani rahmet eylesin.Hani bazı insanların elinin lezzeti başkadır ya işte annanemin eli de öyleydi.Tabi senelerin birikim ve tecrübesi..Mutfakta olmaktan zevk alırdı.Mutfağına da kimsecikleri...
Kaşarlı simit poğaça sıcakken müthiş oluyor.Özellikle kahvaltı sofraları ve çay saati için ideal. Daha önce kaşarlı simit tarifini denemiştim onu da çok beğenmiştim. (daha&helliip;)
Fıstıklı tartolet yapmak hiç hesapta yoktu doğrusu..:) Hediye gelen fıstıklar ve alınan fıstıklı puding bir araya gelince sonuç kaçınılmaz oldu..Yeni alınan tart kalıplarını denemek de gerekiyordu..Daha önce tart yapma aşkı...
Limonlu dilimler esasen bir tart ,nefis mi nefis bir tada sahip..Tarif Ayten ablamdan, tarif için teşekkür ediyorum.Mis gibi tereyağ ve limon rayihası bir arada..Limonlu tarifleri oldum olası sevmişimdir.Bu tariflere bir...
  Elmalı nefis bir kek tarifi ,karamel sosu ile leziz mi leziz..:) (daha&helliip;)
Sevgili arkadaşım Aslı dan (mutlugün kurabiyecisi) şık sunumuyla harika bir tarif ,     (daha&helliip;)
Herkesin çok beğendiği bu tarifi sevgili Öznur ve Bahar da görmüştüm..Teşekkür ediyorum . (daha&helliip;)
Elmalı pay yumuşacık  mis gibi tarçın kokan harika bir tarif..  Hayırlı güzel bir hafta temennisi ile...:)) Elmalı pay için gereken malzemeler (daha&helliip;)
Sevgili arkadaşım Merva nın sofrasından Çikolatalı elmalı tart tarifi..Kurabiye tadında tart hamuru üzerinde yumuşacık elmalı harç ve çikolata.. Herkese güzel bir hafta diliyorum. Hal hatır soranınız bol olsun..:)) (daha&helliip;)
Kardeşimin yaptığı nefis çizkek tarifi.. Lorlu çiz kek için buraya..,Süzme yoğurtla yapılan çiz kek için buraya göz atabilirsiniz (daha&helliip;)
Canım ablamın hediyelerinden birisi daha ,karamel..Tadı süt reçelini andırsada  kıvam ve tat olarak farklı bir lezzet ..Aslında bu şekilde pişirilip pişirilmediğinden tam olarak emin olamasam da üzerini süslemek narına fırında...
Çileği meyve olarak  tüketmeyi değilde farklı tariflerde kullanmayı daha çok seviyorum nedense..  Meyve olarak yenecekse de illaki şekere batırılmalı..:) Daha önce tart hamuru+krema+çilek şeklinde bir tart denemesinde bulunmuştum. Yabancı blogları...
Ayten ablacığımın bu harika tarifi ve fotoğrafıyla başbaşa bırakıyorum sizleri.. Kendisine canı gönülden teşekkür ediyorum. (daha&helliip;)
Daha önce mayalı kek , vişneli savarin ,  marmelatlı mayalı kek , mayalı pasta ,  elmalı mayalı kek gibi mayalı tatlılar denemiştim. Mayalı tart da en az onlar kadar...
Mahluta çorbası namı diğer malhıta çorbası ,kırmızı mercimekle yapılabilecek güzel ve besleyici çorba tariflerinden birisi daha önce ekşili mahluta çorbası tarifini paylaşmıştık buradan bakabilirsiniz.Tarif yine Münire ablamdan..:) Tatlı Mahluta (Halep Usûlü) Malzemeler: 1...
Ekşili malhıta çorbası Kilis e ait yöresel çorba tariflerinden .Malhıta çorbası tarifi  kırmızı mercimekle yapılıyor.Sevgili Münire ablama bu tarifi içinde teşekkürler..:) Oktay ustaya ait ezo gelin çorbası tarifi için buraya...
Soğan çorbası tarifi  ilk yemek kitabımdan ..Gayet kolay ve lezzeti yerinde bir tarif özellikle tavuk suyu ile yaparsanız müthiş oluyor. Ezogelin çorbası tarifi için buraya ,kolay tarhana çorbası tarifi için buraya...
Tarihin En Eski Yemeklerinden Çorbalar Türk mutfağının vazgeçilmez giriş yemeği olan çorba, belki de tarihteki en eski yemek türü olarak söylenebilir. Tarihsel gelişimin 10 bin yıl öncesine dayandığı ifade edilen çorbayı...
Vakti geçmeden çorbasını da deneyeyim dedim..Çorbasında tadı ve kokusu biraz daha fazla hissediliyor.   (daha&helliip;)
  Terbiyeli haşlama tarifi ile  tanışmadan önce etleri  düdüklü tencereye atar havuç ,patates ,soğan ekler  oldu bitti derdim.. İçerisinden bazen kemik parçaları çıkar , etleri kemiklerinden yerken sıcak sıcak  ayırmak sıkıntı...
tarhana yapımı tarhana nasıl yapılır tarhana çorbası Evde tarhana yapmak o kadar da zor değilmiş.Ev yapımı tarhananın tadına da doyum olmaz.Gelelim tarhanamızın hikayesine gelince,dergi reyonunda yemek dergileriyle uzun uzun bakışırız. Kimi zaman nasıl...
Balıkçının önünde beklerken karşılaştığım  tanımadığım tatlı dilli güler yüzlü, sıcak kanlı iki hanımefendiyle sohbet ederken aldığım bir tarif .İznik te tarhana çorbası böyle pişermiş.Sosu yaparken bulguru da kavurmak ayrı bir...
Mercimek çorbası soframızın ve misafir menülerimizin vazgeçilmezidir adeta..Çok tercih edilmesinin nedeni ise büyük ,küçük herkesin sevmesidir sanırım.. Kırmızı mercimek çorbası için gerekenler (daha&helliip;)
Balık çorbasını daha önce denemiştim herkesin alışık olmadığı ama balık severlerin vazgeçemeyeceği bir lezzet.Bu tarifte enteresan olan önce balık suyu elde edip sonra çorbada kullanıyoruz.Bu haliyle çok daha leziz.. (daha&helliip;)
Yalancı paça çorbası ,harika paça  tadında, sarımsaklı sirkeli içinizi ısıtacak bir çorba..Paça çorbasını herkes sevmez ama yalancı paça çorbası herkes tarafından sevilecektir .Bu tarifi et suyu ile nefis oluyor ,tavuk ile...
Sıcacık nohut çorbası eşliğinde besmele ile başlayalım haftaya...Islak kese hikayesini herkes bilir ,bilmeyenler için tarifimizin sonuna ekleyelim bu anlamlı hikayeyi... Nohut çorbası için gereken malzemeler (daha&helliip;)
Kabak mücveri çok sevdiğim nedense pek sık yapmadığım bir tarif.Bu tarifi gerçekten beğendim.Kabak mücveri lezzetli olduğu kadar besleyici .Annem kabak dolması yaparken içlerini atmaz mücver yapardı...:)) Kabak mücveri için gereken malzemeler ...
Öcce yöresel ismi ile bilinen nefis bir tarif ,maydanoz mücveri diye adlandırılabilir.Canım Münire ablama ait tariflerden birisi..Sağolsun varolsun.Yeni yaşı ve yemek grubu hayırlı olsun..:)Bu tarifi ben çok sevdim.. Öcce /maydanoz mücveri...
Mayasız içli hamur kızartması özellikle çocukların çok sevdiği kabartma tozu ile yapıldığı için kolayca hazırlanabilecek lezzetli mi lezzetli bir tarif. İsterseniz peynirli veya ıspanaklı dilerseniz patatesli veya kıymalı hazırlayabilirsiniz.Pratik kahvaltılık...
Hamur kızartması tarifi mayasız olması sebebi ile çok pratik hemen yapılabilecek bir tarif.Kahvaltıda veya çay saatinde hazırlayabilir, sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.. Diğer hamur kızartması tariflerine bakmak için tık tık..:) (daha&helliip;)
Domatesli içli hamur kızartması tarifini kahvaltı için hazırlamıştım .Çocuklar domates fikrinden pek hoşlanmsalarda afiyetle yendi. İsterseniz domates koymadan sadece sucuk ve kaşar ile yapabilirsiniz . Diğer hamur kızartması tariflerine buradan bakabilirsiniz. ...
Patates köftesi tarifi sevgili Ayten ablama ait.Yapılışı oldukça kolay ve malzemeleri de basit bu patates köftesi tarifi çok da lezzetli..Dilerseniz kıymalı veya başka iç malzemelerle hazırlamanız da mümkün. Patates köftesi için...
kolay lokma mayasız lokma tarifi lokma tarifi   Mayasiz Lokma Hamur Kizartmasi Tarifi  ni  Nursevince lezzetler bloğundan   hediye tarif olarak aldım.Kolay lokma da denilebilir. (daha&helliip;)
Muratbey sıra dışı tarifler yarışması için hazırlamıştım bu tarif çok da güzel oldu.Tadına bakıp tarif isteyenler tost ekmeğini duyunca şaşırdı..:)) Malzemeler: (daha&helliip;)
  Eğirdek tarifini  mutfağım programında gördüm.Nadiren de olsa yemek programlarını seyrederim.İlgimi çeken bir tarif olursa program bitmeden kendimi mutfakta bulurum..:) İşte bu da öyle tariflerden birisi..Eğirdek tarifi (daha&helliip;)
Okuldan gelen çocuklarınıza yada ani gelen misafirlerinize  çayın yanına 10 dk da hazırlayabileceğiniz kızarmış hamur  halkalar..Hamur kızartmasını sevmeyen varmıdır ..:)Mayasız olmasıda ayrıca pratik..  Kızarmış halkalar nasıl yapılır (daha&helliip;)
  Kahvaltıda nefis olur..Sevmeyen var mıdır bilmem..:)) (daha&helliip;)
Bayat ekmek nasıl değerlendirilir Bayat ekmekle yapılan tarifler Bayat ekmek köftesi (daha&helliip;)
Elma kompostosu tarifi genelde ramazanda ihtiyaç duyulan bir tarif.Elma kompostosu ve diğer kompostolar sofralarda yerini gazlı içeceklere bıraktı maalesef halbuki komposto ve hoşaf ne kadar sağlıklı ne kadar bizden.. Ayva kompostosu...
Ayva kompostosu şifalı içeceklerden bir tanesi .Ayvanın faydalarını daha önce burada paylaşmıştım.Kış aylarında sık sık bu tarifi yapmak gerek diye düşünüyorum. Yumuşacık ayva reçeli tarifine de bakmadan geçmeyin..Ayva tatlısı tarifi de...
Yağ yakan çay tarifi değerli bilim adamı İbrahim Saraçoğlu na ait.Düzenli kullanıldığında kilo kaybına yardımcı sağlıklı zayıflama ya destek oluyor.Yağları eriten çay olarak da biliniyor. Yağ yakan çay için gereken malzemeler...
Kaynar tarifi  lohusa şerbeti olarak bildiğimiz tariflerden biraz farklı bir tarif. Mersin,Adana,Antakya ve Kilis yörelerinde Kaynar olarak bilinen 7 türlü baharatın karışımından hazırlanan şifa çayı olarak da bilinen her derde...
Hibiskus şerbeti sevgili kardeşim Sümeyye nin tarifi ile hazırlandı..:) Bu güzel fotoğraf ve tarif için teşekkür ediyorum.Fotoğrafın en güzel yanı taze hibiskus çiçekleri ,süslemek amacı ile kullanılmış .Şerbet kurusu ile yapılmış...
Menengiç kahvesi , sevgili kardeşim Sümeyye nin ikramlarından ..Güzel bir hediye paketi içerisinde ulaştı elimize .Kavanozun kapağını açıp macun kıvamında hoş kokulu bu kahve ile karşılaşınca epey şaşırmıştım zira ben toz...
Zayıflatan elma çayı metebolizmayı hızlandırarak zayıflamanıza yardımcı oluyor.Elmanın faydalarını buradan okuyabilirsiniz.Bu şekilde elma çayı ile zayıflamak mümkün Zayıflatan elma çayı için gereken malzemeler (daha&helliip;)
Mutlaka denemelisiniz..Yaz günlerinde harika bir serinletici içecek, hatta mevsimi geçmeden buzluğa atın, ramazanda sevdiklerinize ikram edin.. Malzemeler: (daha&helliip;)
Çilekli tarifler ,çilekli kek, çilekli tart ,çilek marmelatı ,çilek reçeli ve çilekli içeceklerden oluşmakta ,eğer siz de benim gibi çileği tarifler de kulanmayı seviyorsanız bu tarifleri mutlaka deneyin.  Çilekli tarifler (daha&helliip;)
Sevgili Gülnaz ablanın tarifiyle çilekli vanilyalı içecek hazırladım.Serinletici harika bir tadı var.. Malzemeler: (daha&helliip;)
Sıcak yaz günlerinde ferahlatıcı hoş kokulu güzel bir içecek.. (daha&helliip;)
reyhan şerbeti reyhan şerbeti faydaları şerbet tarifleri Reyhan şerbetini duymayan bilmeyen kalmadı sanırım ..İnsanın içini ferahlatan hoş ve latif bir içecek..Reyhan şerbetinin tadı kokusu içenlere adeta şifa oluyor. (daha&helliip;)
Kahvaltılık lor tarifi içerisindeki baharatlar ve sarımsak sebebi ile çok lezzetli ve iştah açan bir tarif..:) Aynı şekilde ekşimek veya evde yenmeyen peynirlerle yapılabilir. Çeşnili lor tarifi için buraya  ,kahvaltılık muhammara tarifi için buraya bakabilirsiniz.....
Otlu krep kahvaltılık ,börek tadında çok lezzetli bir krep tarifi.Ben çok beğendim umarım sizde beğenirsiniz..:) Taze otlarla yapılan  otlu krep kahvaltı sofraları için ideal.. Otlu krep için gereken malzemeler (daha&helliip;)
Hoddeok tarifi  nette gezinirken gördüğüm bir videodan alınarak yapılıdı..Kore sokaklarında satılan bir tür tatlı bazlama .Tatlı mayalı lezzetlerden hoşlananlar için değişik ve hoş bir Kore mutfağı tarifi. Monkey bread tarifi için buraya ,Fındıklı...
Simit tost tariften ziyade fikir açısından eklenmiş bir konu .Zira yapılışı ortada ,simidi ortadan ikiye keserek içerisine kaşar peyniri ve dilediğiniz bir malzemeyi seçerek koyuyorsunuz.Tost makinesinde ısıttıktan sonra hatta fırında...
Kalp şeklinde yumurta yapmak oldukça basit..İster kahvaltıda isterseniz salatalarınızı süslerken kullanabilirsiniz.. Bunun için karton meyva suyu kutusu, kalın lastik ve bir adet çubuk yeterli..Tabi yumurtayı unutmayalım..:) (daha&helliip;)
Yumurtalı mantar  mantarın en güzel hallerinden birisi..Kahvaltıda şip şak yapabilirsiniz.Çocuklar bilebu şekilde mantarı severek yiyecektir diye düşünüyorum.Mantar tadı fazla anlaşılmıyor.Yumurta ve sarımsaklı yoğurt bu konuda işinize yarayacak iki malzeme yani...
Omlet böreği çok sevilecek kahvaltılıklar arasında yerini aldı.Üç gün içerisinde beş kez yapıldı.Yumurtalı tarifler hem doyurucu hem besleyici olması sebebiyle tercih edilir.Omlet böreği hepsini içeriyor hem basit hem gösterişli hem...
Sütlü ekmek bana çocukluğumu hatırlatır.80 li yıllarda Orhangazi gibi bir yerde muhteşem ekmekler yapan çınar altı fırınını .Kepekli ekmeğin adını bile yeni duymuşken bu fırın ve yaptığı çeşit çeşit ekmekler...
Çökelekli yumurta yapma fikri facebook sayfamda paylaştığım çökelekli börek tarifine  Yasemin hanımın yaptığı yorum vesilesi ile çıktı.Lor kavurmasından bahsedince ben de yumurtanın çok yakışacağını düşünerek üzerine yumurta kırdım.Gerçekten harika oldu.Umarım...
Yumurtalı kızarmış tost ekmeği  paçanga böreğinden sonra kahvaltı için hazırlanabilecek en lezzetli tariflerden birisi ..Biraz kalorili fakat asla hayır denilemeyecek kadar cazip ve güzel.Sıcak servis yapıldığında eriyen kaşar peyniri enfes...
Kaşık dökmesi tuzlu pankeki andıran hoş bir kahvaltılık.Çayın yanına da eşlik edebilir.Hamurun içerisine kuru nane veya dereotu eklenebilir.Hatta peynir bile olabilir.Tarifi sevgili Zeliha arkadaşımda görmüştüm kendisine tarif için teşekkür ediyorum. Değişik...
Patates tava tarifi mısır unu ile harika bir lezzete dönüşüyor.Karadeniz yöresine ait bu mısır unlu patates kızartması her öğün yapılabilecek güzel bir tarif ayrıca et yemeklerinin yanında da servis edilebilir.Ayrıca...
Üç renkli ebruli kek tadı ve dokusu ile müthiş bir kek tarifi. Havanın kapalı olması nedeni ile fotoğraflar pek 3. rengi yansıtamamış olsa da gerçekten güzel.İsterseniz hiç böyle poşetle uğraşmadan...
Çikolatalı yıldız çörek mayalı yumuşacık bir tarif.Tatlı mayalı tarifleri seviyorsanız mutlaka denemelisiniz.Çikolatalı çiçek çörek olarak da adlandırılabilir.Video mutlaka dikkatlice izlenmeli.Bu yıldız çöreği tahinli veya haşhaşlı da yapabilirsiniz.Hatta tuzlu zeytin ezmesi...
Kup kek süsleme teknikleri cup kek severler için bir fikir olabilir.Bu video gerçekten harika.  Muffin süsleme sanatı da diyebileceğimiz harika süsleme teknikleri ile  top kek  süsleyebilir çeşit çeşit minik kekler...
Elmalı tarifler uzun süredir derlemek istediğim elmalı kek tarifleri,elmalı kurabiye ve elmalı tatlı tariflerinin birleşmesinden oluşuyor.Değişik elmalı tarifler arayanlar için kolaylık olabilir bu şekilde bir arada bulabilmek.Elma nın faydaları saymakla...
Gelin çantası tatlısı yumuşacık süt dilimi tadında porsiyonluk  pastacıklar. Kakaolu pankek pasta da denilebilir.İstediğiniz ebatta hazırlayabilirsiniz.Gelin çantası tarifi özellikle çocukların çok sevdiği tariflerden birisi. Benzer bir tarif olan gelin bohçası tarifine...
İrmikli pandispanya keki tarifi Sevgili Sahrap Soysal hanımın sitesindeki kekler kategorisindeki nefis kek tariflerinden sadece birisi.. Kakaolu pandispanya için; (daha&helliip;)
Damla çikolatalı tarçınlı kek tamamen doğaçlama oluşan bir tarif, eminim benim gibi tarçın ve çikolatayı birbirine yakıştıranlar olmuş bu tarz kekler denemiştir..:) Diğer kek tariflerine kekler kategorisinden bakmanız mümkün.. (daha&helliip;)
Çay saati menüleri hazırlamak insanı her zaman düşündürür.Her misafir gelişinde bir heyecan oluşur .Acaba hazırladığım çay saati menüsü beğenilecek mi,hem güzel olsun hem değişik olsun,garantili olsun hepsi bir arada olsun...
Mozaik kek aslında herkesin bildiği klasik keklerden.Baton kek kalıbında içi yumuşacık oluyor.Pişirirken diğer keklere nazaran daha ağır pişmesi gerekli.İstediğiniz farklı bir kalıpta da uygulamanız mümkün.Bu kahve fincanı ölçüsünü istediğiniz kadar...
Kek tarifleri Ebruli kek kekler  Kek tarifleri  oldukça çok ..Eskiden kek tarifi denince klasik kek, portakallı kek ,kakaolu kek bir de iki renkli ebruli kek gelirdi..Bu kek tarifi hem farklı hem klasik..:) (daha&helliip;)
Daha önce denediğim üzümlü kup kek tarifinden uyarladım damla çikolatalı muffin tarifini. Nefis bir kek daha çıktı ortaya..:) Damla çikolatalı muffin için gerekenler (daha&helliip;)
Fantalı kek tarifi sevgili Sahrap Soysal hanımın güzel kek tariflerinden birisi ..Tarifin orjinaline buradan bakabilirsiniz ; Fantalı kek tarifi Kek kalıbım biraz büyük olduğu için tarifi iki ölçü şeklinde uyguladım. Meşrubatlar için Esin su...
Kurabiyelerden en sevdiğim nişastalı elmalı kurabiye tarifi .Gerçi ben kurabiyenin her türlüsünü severim.Daha önce denediğim elmalı banyolu kurabiye tarifini de çok beğenmiştim.Diğer elmalı tariflere buradan bakabilirsiniz.İşte nefis nişastalı elmalı kurabiye tarifi...
Kurabiye severler için tırtıl kurabiye tarifi hazır..Tarifi yemek.com sitesinden alarak ufak değişikliklerle yaptım.Özellikle şekli çocukların çok hoşuna gitti.Sizde kurabiyeden vazgeçemem diyorsanız bu nefis tırtıl kurabiye tarifini mutlaka denemelisiniz. Tırtıl kurabiye için...
Kilis usulü hurmalı kerebiç tarifi Münire ablamın harika tariflerinden fıstıklı gerebiç olarak da adlandırılabilir .Bu harika tarif bayramda Kilis ve civarında sık yapılır ve misafilere ikram edilirmiş.Hatta yine o yöreye...
Ceviz kurabiye özel bir kalıpla yapılıyor.Bu cici kalıp  ve kurabiyeler Bulgaristan dan sevgili arkadaşım Aslı ya (Mutlu gün kurabiyecisi) hediye gelmiş .Fotoğraf çok hoşuma gitti sizlerle paylaşmak istedim.Sağolsun kırmadı beni..:)) Ceviz...
Elmalı tarifler uzun süredir derlemek istediğim elmalı kek tarifleri,elmalı kurabiye ve elmalı tatlı tariflerinin birleşmesinden oluşuyor.Değişik elmalı tarifler arayanlar için kolaylık olabilir bu şekilde bir arada bulabilmek.Elma nın faydaları saymakla...
Mayanalı kahke tarifi Münire ablamın ellerinden..:)) Yine yöresel tariflerden bir tanesi.Bayramlarda çokça yapılan nefis bir kurabiye.Rezeneli kahke olarak da biliniyor. Mayanalı kahke tarifi için gerekenler (daha&helliip;)
Gül kurabiye tarifi un kurabiyesi tadında güzel bir tarif. Daha önce aynı şekille renkli gül tatlısı hazırlamıştım.Bakmak isterseniz tarifi burada Gül kurabiye için gerekenler (daha&helliip;)
Şam kurabiyesi tarifi yumuşacık kurabiye sevenler için harika bir tarif.Hani annanelerimiz babannelerimiz yapar ya işte aynen öyle..Biraz da yaşlıların ve çocukların dişine göre..:)  Yumuşak kurabiye tarifi arıyorsanız Muş pastası tarifine...
  Külah kurabiye ister tatlı ister tuzlu olarak yapılabilecek bir tarif hamuruna şeker eklemeden içerisine patatesli harç koyarak yapmanız mümkün.Farklı harçlarla da hazırlanabilir.Külah kurabiye kalıpla yapılan daha farklı bir kurabiye esasen...
Congolais tarifi  coco star tadında şipşak hazırlanabilecek tariflerden. Hindistan cevizli unsuz kurabiye de denebilir.Daha önce yumurta aklarını  mikser ile çırparak hindistan cevizli beze yapmıştım .Hindistan cevizli pasta ve ıslak cocostar...
Hoddeok tarifi  nette gezinirken gördüğüm bir videodan alınarak yapılıdı..Kore sokaklarında satılan bir tür tatlı bazlama .Tatlı mayalı lezzetlerden hoşlananlar için değişik ve hoş bir Kore mutfağı tarifi. Monkey bread tarifi için buraya ,Fındıklı...
Fındık kurabiye tarifi görür görmez yapmalıyım dediğim tariflerden birisi..Nursevin hanımın bloğunda görünce tamam dedim bu kurabiyeler benim aradığım kurabiyeler..:)) Fındık kurabiye ismi  hoşuma gitti.. Dolma kurabiye tarifi için buraya ,değişik çay saati...
Şu yaz sıcaklarında karpuz pasta yapmak ne kadar yerinde olur.Karpuz pasta nasıl yapılır derseniz video size epey yardımcı olacaktır.Hem sağlıklı hem diğer pastalara göre daha az kalorili ve tabiki çok...
Alman pastası tarifi kardeşimin kahvaltı sofrasından bir tarif.Daha önce farklı bir tarifle denemiştim bakmak isterseniz burada..Mayalı alman pastası tarifine buradan bakabilirsiniz. Alman pastası için gereken malzemeler (daha&helliip;)
bisküvili toplar Bisküvili toplar özellikle çocukların çok sevdiği tatlı tariflerinden birisi.Çok kolay ve pratik olması en cazip tarafı canınız  tatlı istediğinde şipşak bisküvili toplar hazırlayabilirsiniz.Bisküvili tatlı tarifleri sevenlerdenseniz havuçlu bisküvili...
Kup kek süsleme teknikleri cup kek severler için bir fikir olabilir.Bu video gerçekten harika.  Muffin süsleme sanatı da diyebileceğimiz harika süsleme teknikleri ile  top kek  süsleyebilir çeşit çeşit minik kekler...
Elmalı tarifler uzun süredir derlemek istediğim elmalı kek tarifleri,elmalı kurabiye ve elmalı tatlı tariflerinin birleşmesinden oluşuyor.Değişik elmalı tarifler arayanlar için kolaylık olabilir bu şekilde bir arada bulabilmek.Elma nın faydaları saymakla...
Gelin çantası tatlısı yumuşacık süt dilimi tadında porsiyonluk  pastacıklar. Kakaolu pankek pasta da denilebilir.İstediğiniz ebatta hazırlayabilirsiniz.Gelin çantası tarifi özellikle çocukların çok sevdiği tariflerden birisi. Benzer bir tarif olan gelin bohçası tarifine...
Muzlu kedidili bisküvili ekler pasta  çok pratik ve nefis ,evde kolayca hazırlayabilirsiniz.Bu pastacıkları Nursevin hanım da görür görmez denemeliyim demiştim.Kedidili ile daha önce yalancı ekler pasta tarifi denemiştim ama bu bambaşka...
Havuçlu mozaik pasta nefis mi nefis.. Havuçlu tatlı tarifleri ne bir yenisi daha eklendi.Havuç rüyası benim favorim, havuç topları çocukların gözdesi ,havuçlu mozaik pasta tarifi malzemeleri ile hemen hemen aynı...
İstediğiniz herhangi bir kakaolu kek tarifi ile deneyebilirsiniz,.. İsmine sihirli çikolatalı lav kek denmiş, çikolata bombası veya çikolata volkanı hatta çikolata şelalesi de denilebilirdi..:)) İnternette yabancı bir sitede ölçüler bu şekilde...
Elmalı rulo pasta epeydir denemek istediğim tariflerden birisi.Yumuşacık keki ile elmalı tariflerden hoşlananlar için nefis bir pasta. Elmalı kurabiye tarifine buradan, (daha&helliip;)
Profiterol profiterol yapımı profiterolün püf noktaları Profiterol yapmaya niyet edeli epey oldu aslında..Kardeşim için hazırladığım profiterol , ilk denemem ..  Meğer pek kolaymış , biraz oyalıyor sadece ,biraz da fazla...
kolay süt dilimi tarifi ev yapımı süt dilimi evde süt dilimi yapımı (daha&helliip;)
Mişoriz tarifi yemek dergilerinde gördüğüm tariflerden birisi.Biz beğendik umarım sizde beğenirsiniz. Mişoriz için gereken malzemeler (daha&helliip;)
Jlevak Bosna ya özgü nefis bir tarif .Bu nefis mantıyı sevgili Mukaddes ablamın elinden yemek ayrıca güzel .Kolay boşnak mantısı bana anımsattığı bir isim orjinal adı Jlevak. Jlevak için gereken malzemeler:...
Patlıcanlı pilav kapama, Sahrap Soysal hanımın harika tariflerinden birisi..Farklı pilav tarifi arayanlar pilavlar kategorisine mutlaka göz atsın.Patlıcanlı pilav kapama tarifi misafir sofralarınızı süsleyecek nefis bir tarif. (daha&helliip;)
Tavuklu maklube pilavı oldukça güzel hem misafirler için hem ev halkı için hazırlanabilecek bir tarif.Pilavın tavukla beraber pişmesi ayrı bir lezzet katıyor tavuklu maklube pilavına ben tavuklu pilavı da tavukla...
Makarna böreği de denilen  fırın makarna..Bir de bunun beşamel soslu kıymalısı var ki kardeşim çok güzel yapar.Onun tarifini de alır paylaşırım inşallah bir gün...   (daha&helliip;)
Bildiğim kadarı ile  çerkezler haluj  diyor Dağıstanlılar hinkal  Doğu Anadolu da kıbın olarak biliniyor.Patatesli ve değişik harçlarlada yapılabiliyor.Dağıstanlılar sirke ile servis yapmayı seviyor. İsterseniz mantı gibi sarımsaklı yoğurtla da servis...
Tavuklu pilav daima vazgeçilmezdir.Yapmayan bilmeyen yoktur, bu da bizim usul , bizim mutfaktan tavuklu pilav tarifi..:)) Tavuklu pilavı herkes yapar lakin lezzeti bir olmaz.Bu tarifte tavuklar didiliyor tereyağında kavruluyor pilavla...
Makarnalı pay tarifini dergide görmüş , ilginç bulmuştum. Ramazanda denedim. Makarna böreğini andıran farklı bir tarif. İftara yakın fotoğraflandığı için  renkler gün batımı tonlarında..:)) (daha&helliip;)
Keş  , kurut olarak da bilinen kurutulmuş süzme yoğurt..Oldukça tuzlu hatta yanılıp bir parça ağzınıza atmayasınız  .Tuzdan dil yanar mı ,yanıyormuş..:)) (daha&helliip;)
Bu makarnayı Adıyamanlı bir arkadaşımın evinde tesadüfen yemiştim 14 yaşındaki kızının elinden.. Makarna bile doğu insanının maharetiyle bir başka oluyor doğrusu..Domatesli makarna kulağa daha bir hoş geliyor diyerek aynı tarifi ...
Şehriye pilavı annemin elinden  çok güzel olur .Şehriye salatasını çok beğenmiştim ,şehriye  pilavıda gayet lezzetli..Artarsa pirinç pilavında kullanabilirsiniz.. Malzemeler: (daha&helliip;)
Özbek pilavı etli pilav patlıcanlı pilav Özbek pilavı olarak da bilinen patlıcanlı ve etli pilav tarifi..  Pilav yaptım yanına ayranla harika bir öğün oluyor... Tarifimiz oldukça basit ve lezzetli.. (daha&helliip;)
Kiraz reçelini komşumdan gelen yabani kirazlarla yaptım çok güzel oldu..Vakti geçti sayılır ramazan girince araya bu tarifi paylaşmayı unuttum.Kiraz reçeli tarifi şöyle; Kiraz reçeli için gereken malzemeler (daha&helliip;)
incir reçeli nasıl yapılır kolay incir reçeli  İncir reçeli  evde yapılması oldukça kolaymış..Yeşil incir reçeli hep bana evde yapılamazmış gibi gelirdi.İncirin her hali muhteşem..Faydalarını buradan okuyabilirsiniz.Siz de incir reçeli yapmak isterseniz işte tarifi...
Daha önce de gül reçeli yapmıştım .Bu yöntemle daha güzel oldu sanki..:)   (daha&helliip;)
Çilekli tarifler ,çilekli kek, çilekli tart ,çilek marmelatı ,çilek reçeli ve çilekli içeceklerden oluşmakta ,eğer siz de benim gibi çileği tarifler de kulanmayı seviyorsanız bu tarifleri mutlaka deneyin.  Çilekli tarifler (daha&helliip;)
Dedemin portakal reçelinden sonra yediğim en güzel portakal reçeli..Bu güzel tarifi ,yeni tanıştığım bir kardeşim vesilesiyle tattım...:) Mutlaka denemelisiniz .. Kendisine buradan kucak dolusu sevgilerimi yolluyorum. (daha&helliip;)
 Cennet hurması reçeli veya trabzon hurması reçeli ismi ne olursa olsun  şifalı güzel bir reçel. Olur mu olmaz mı derken, denedim oluyormuş..:) Cennet hurması reçeli için gereken malzemeler (daha&helliip;)
Yabancı bloglarda sürekli gördüğüm ve merak ettiğim yaban mersini ülkemizde de yetişmeye başlamış..Pazarda görünce merak ederek hemen aldım. Meyve olarak tüketilemeyecek kadar ekşi olduğu için reçel olarak değerlendirmeyi düşündüm.Reçeli tadanlar...
Turunçgiller ailesinin küçük mücevheri olarak adlandırılan bu meyve ailenin  kabuğuyla yenilebilen ender meyvelerinden bir tanesi..Nam-ı diğer altın portakal ..O kadar güzel ve sevimli ki  balkonlarda süs bitkisi olarak kullanılıyor. Olgun...
Erik marmelatı çok güzel olur tabi erik pestili de öyle yani vakitlerden erik vakti..:)) Kaynatın erikleri olsun size erik suyu , posasını marmelat yapın.Marmelattan sıkıldınız, o vakit dökün tepsiye kurutun...
Kıymalı makarna tarifinde Adıyamanlı komşumun kulaklarını çınlatmıştım.Bu tarifte kendisine ait , rezene ve kayısı reçelinin bu kadar yakışabileceğini  nereden tahmin ederek içerisine eklemiş bilemiyorum..:) Karanfil de hoş bir tat vermiş.Daha...
Hafif ekşimsi ,rengi ve kıvamı fevkalade hoş bir reçel oldu .Reçellik kayısı alırken mutlaka ikiye ayırdığınızda  çekirdeğinin rahatça çıkmasını önemseyin ki benim gibi dörde bölmek zorunda kalmayın.Şekil itibariyle marmelata benzemesin...
Yumuşacık ayva reçeli gerçekten severek tüketebileceğiniz bir reçel .Ayva deyince aklıma ilk gelen şey   çocukken kardeşimin boynunda oluşan yumurta büyüklüğündeki şişliğe annemin ılık haşlanmış ayva sarmasıdır.Nasılda mucizevi bir şekilde...
Mütebbel közlenmiş tahinli patlıcan salatasının orjinal ismi.Halep usulü nefis bir salata tarifi. Közlenmiş patlıcan salatasını seviyorsanız tahinli halini de seveceksiniz eminim.Hazır konserve közlenmiş patlıcanla da yapılabilir.Közlenmiş patlıcan salatası tarifine buradan ,yoğurtlu...
Yoğurtlu brokoli salatası geç kalmış tariflerden ..Yoğurtlu salata tariflerini seviyorsanız denemelisiniz.Yumurtalı brokoli den sonra brokolinin en güzel hali.Bir de sürpriz brokoli var ki nefis..Brokoli nin faydalarını buradan okuyabilirsiniz. Yoğurtlu brokoli salatası...
Öcce yöresel ismi ile bilinen nefis bir tarif ,maydanoz mücveri diye adlandırılabilir.Canım Münire ablama ait tariflerden birisi..Sağolsun varolsun.Yeni yaşı ve yemek grubu hayırlı olsun..:)Bu tarifi ben çok sevdim.. Öcce /maydanoz mücveri...
Havyarlı tarifler ararken havyarlı menemene rastladım.Esasen pek sık tükettiğimiz bir şey değil havyar ,Annem biz çocukken  taze balığın karnından çıkan havyarları yağda kızartırdı yemeye doyamazdık.Uzun zaman oldu tadını bile unutmuşum. Ukrayna...
mercimekli patates salatası tarifi Mercimekli patates salatası tarifi Oktay Ustanın nefis tariflerinden ..Değişik salata tarifleri arayanlar için ideal.Epey bereketli bir tarif ben üçe bölerek servis yaptım siz isterseniz yarım ölçü...
Kereviz salatası canım kardeşimin sofrasından , bu salatayı bilmeyen kalmamıştır ama hiç yemeyen birisi ne salatası olduğunu kolay kolay anlayamaz.Kereviz sarımsaklı yoğurtla buluşunca bambaşka bir hale bürünüyor..:)) Yoğurtlu mantar salatası tarifine...
pancarlı bulgur salatası Pancarlı bulgur salatası rengi ve lezzeti ile iştah açıcı bir salata..Değişik malzemelerle daha renkli bir hale getirilebilir.Ben mayonezi çok yakıştırdım ama salata tarzında tüketmek isterseniz mayonez eklemeden...
İnsanın kız kardeşi olması bir lütuf ,böyle güzel sofralar kuran hamarat bir kardeşi olması iki kere lütuf..Allah a şükür uzun zaman yurt dışında kaldıktan sonra tekrar bizimle..Birikmiş yılların özlemi ve...
Yoğurtlu mantar salatası tahmin ettiğimden çok daha güzeldi.Sarımsaklı yoğurdun içerisinde mantar kimlik değiştirmiş adeta..Dikkatli bakılmazsa mantar olduğunu anlamak zor.. Fırında mantar köftesi tarifine buradan bakabilirsiniz.Beşamel soslu fırında mantar tarifine buradaki linkden...
Makarna salatası nadiren yapsam da  sevdiğim lezzetler arasında .Nedense hep misafir menülerinde yer almalıymış gibi düşünerek evde fazla hazırlanmıyor.Oysa ki başlı başına bir öğlen öğünü olabilir.Et yemeklerinin tavuk yemeklerinin yanına...
Coleslaw salata tarifi Coleslaw salata bildiğiniz lahana salatalarından değil inanılmaz güzel ,ben de sizler gibi salatada şekerin ne işi var diye düşünmüştüm tadına bakmadan önce ama inanın yok böyle bir lezzet..Coleslaw...
Közlenmiş patlıcan salatası sofraların süsü ,salataların şahıdır..Belki herkes tarafından sevilmez ama sevende vazgeçemez bu patlıcan salatasından..Patlıcanları közlemek zahmetli geliyorsa hazır közlenmiş patlıcan konservesinden yapmanız mümkün.Buyrun patlıcan salatası tarifimize.. (daha&helliip;)
Evde Çocuklar İçin Oyun Alanı Fikirleri Çocuklar için eğlenceli oyun alanı ve  çocuk odası dekorasyon fikirleri yabancı sitelerde çok daha fazla ben de sizlerle gezerken gördüğüm evde yapılabilecek çocuk oyun alanları fotoğraflarını paylaşmak...
 Çütte ile pepe sayesinde tanıştık..Ninesi canı sıkılan pepe ye çütte yapmıştı 71. bölümde..Ben de canımın sıkıldığı bir vakit çütte yoğurdum lakin çocuklar pek rağbet etmedi..:)) Çütte; özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi, Adıyaman...
Anadolu bozkırlarının yüzlerce yıl önce olduğu gibi yeniden ardıç ormanlarıyla kaplanması en büyük hayalimizdir. İç Anadolu ve Doğu Anadolu gibi kıraç arazilerde çok az su ile yaşayabilecek en uygun ağaç...
Çocuklarımızı yanımıza alıp beraberce seyretmeliyiz bu güzel çizgi filmi  .... İlk müslüman olan hz.Hatice yi ,ilk şehidimiz hz.Sümeyye yi  , cömertlikte sınır tanımayan hz.Ebubekir i ,cesaret timsali hz. Bilal i  ve...
(daha&helliip;)
...................................... Rabbim hep sev onları ayırma rahmetinden...
....................... Hani derler ya çok gezen mi bilir çok okuyan mı..:)  Her daim çok gezen çok bilirmiş ,blog dünyasında da durum aynı , blog blog dolaşırken Sevgili dilekce nin güzel...
Bu video, Rusya Federasyonu Kültür ve Sinemacılık Ajansı tarafından desteklenen Dünya Ninnileri Projesinin bir parçasını oluşturmaktadır.
Video: Minik Dualar Grubu Benzer: uyku, duasi, minik, dualar, çocuk (daha&helliip;)
Video: Ya Makkah Benzer: çocuk, ilahi, nasheed, arapça, mekke (daha&helliip;)
Leylekler niçin bazen tek ayak üzerinde dururlar? Leylek ve balıkçıl gibi kuşların ayakları çok kemiklidir ve ayaklarında ısıyı yalıtacak yağ gibi bir madde bulunmaz. Bu yüzden ayakları çabucak üşür. Onlar...
Kırk çıkarma nedir dinimizde yeri varmıdır ? Lohusalıkla ilgili ülkemizde yer etmiş çok sayıda adet mevcut. Bu adetlerin bir kısmı annenin sağlığı açısından faydalı olsa da birçoğu hurafeden öteye geçemiyor. Bunların...
  Gençler bir meslek sahibi olmak için lisesi, üniversitesi, yüksek lisansı ve ihtisası derken senelerce tahsil yapıyorlar. Bu da yetmiyor, yabancı dil ve ileri bilgisayar kursuna gidiyorlar. Hatta sürücü belgesi almak...
İnsan, kendine ne söylendiğini unutur, fakat bu söz karşısnda ne hissettiğini asla unutmazmış.  Bu sözün doğruluğunu kritik ettiğimizde gerçekten de kızdığımız şeylerin ya da sevindiğimiz durumlardaki ruh halimizin bize hissettirilen şeyler...
Roz Townsend, okuma kanallarını şöyle sınıflandırıyor: Biz, • % 1 tad alarak, • % 1.5 dokunarak, • % 3.5 koklayarak • % 11 işiterek, • % 83 görerek, öğreniriz. Yine biz, • Okuduklarımızın %10’unu, • İşittiklerimizin % 20’sini, • Gördüklerimizin,...
Aamir Khan’ın yönetip oynadığı “Yerdeki Yıldızlar” filmi  2007 yapımı bir hint filmi ..Hint filmi deyince akla gelen herşeyi yerle bir eden bu filmi mutlaka herkes seyretmeli..Mükemmel oyunculuk , kulağı tırmalamayan...
Sema Maraşlı Başlık bana ait değil. Amerikalı yazar Suzanne Venker geçen haftalarda Fox News'ta yayınlanan yazısına attı bu başlığı: 'Erkeklere Karşı Savaş' Suzanne Verker yazı ile gündeme bomba gibi düştü ve...
Sema Maraşlı nın bu güzel ve yerinde tespitleriyle baş başa bırakıyorum sizleri , yazıyı uzun bulup okumak zahmetine girmek istemeyenler için videosunu da ekledim. Hayırlı cumalar... Eskiden erkek çocukları erkeklerin içinde...
Salih bir çocuk yetiştirmek cihattır. Cihat hicrettir. Bedir’de cihat etmektir. Uhud’da cihat etmektir. Uhud ne ise, çocuk yetiştirmek odur. Hendek kazmak ama içine düşmemektir. (daha&helliip;)
........................................................................................ Sabiha Paktuna Keskin in ezber bozan bu yazısını mutlaka okuyun derim..Bebekleri kitaplarla tanıştırmak için acele etmeyin.. (daha&helliip;)
Yavuz Bahadıroğlu nun güzel yazılarından birtanesini paylaşmak istiyorum sizlerle.. (daha&helliip;)
Yavuz Bahadıroğlu nun bu güzel yazısını sizlerle paylaşmak istedim.Umarım faydalı olur. Osmanlıların aile hayatını inceleyen bir yabancı müellif şöyle bir hüküm veriyor: “Osmanlılar, çocuklarını öğüt vererek değil, örnek olarak yetiştiriyorlar.” İşin “püf noktası”...
Çamaşır suyu hanımların vazgeçilmezidir.Peki çamaşır suyu kokusu nasıl geçer işte bu başlık altında bu sorunun cevabına değineceğiz.Doğal yoldan çamaşır suyu kokusunu gidermek mümkün. Özellikle elimize sinen çamaşır suyu kokusu  çok...
Bu başlıkta size mutfağınızı zengin gösterecek 10 öneri sunuyoruz.Mutfak tasarımı özellikle bayanlar için çok önemlidir.Hayatımızın büyük kısmı mutfakta geçer .Küçük değişikliklerle daha ekonomik olarak mutfaklarımızı yenileyebilir, daha ferah daha yaşanılası...
Çaydanlık temizliği  dışının parlatılması ve içerisindeki kireci temizlemek üzere iki kısma ayrılır.Çelik çaydanlık parlartılırken hem doğal maddelerden hem kimyasal maddelerden faydalanılabilir.Çaydanlığı parlatmak hiç bu kadar kolay olmamıştı.Aynı işlemi kettle temizleme...
Baharatlar nerede kullanılır sorusuna bütün ev hanımlarının az çok verecek cevabı vardır .Baharatlar ve kullanılma yerleri değişmeyen bilgilerdir.Bazen bir baharatı önce merak ederek alırım sonra nerelerde kullanıldığını araştırırım.Örneğin kişniş fazla...
Yorgan kılıfı nasıl takılır sorusu biraz saçma aslında yorgan kılıfı bir şekilde yorgana geçirilir ama en kolay ve görülmemiş bir yolu mevcut. Çok ilginç bu yöntemi görünce sizlerle paylaşmadan edemedim.Hadi...
Protein bakımından zengin, antioksidan özelliği bulunan, besleyici bir gıda olan soya fasulyesinden elde edilen soya sosu, yemeklere kattığı kendine has lezzetiyle, hem sağlıklı hem lezzetli beslenmemizi sağlar. Her zaman yaptığınız bir...
Hanımlar çoğu zaman keklerinin kabarmadığından yakınır.Kek yapmanın püf noktalarını bilirsek işimiz çok daha kolay olacaktır .İşte güzel kek yapmanın püf noktaları.. Kek yapmanın püf noktaları nelerdir (daha&helliip;)
Kendim için bilgi derlerken sizleride unutmadım Şimdi tam yaprak toplama mevsimi..:) (daha&helliip;)
Ayva çekirdeğinden doğal jöle yapmak nerden aklıma düştü hatırlamıyorum.Jöleyi çocukluğumdan beri severim. Tabi mutfakla haşır neşir olmaya başlayınca  içerisinde hayvansal jelatin olduğunu ve ithal jelatin tüketiminin gıda sektöründe bir hayli...
Yoğurt yapımı /ev yoğurdu nasıl yapılır Yoğurt yapımı kimilerine göre çok kolay , kimilerine göre çok zordur. Günümüz koşullarında hazır yoğurtların içerisindeki katkı maddeleri düşünüldüğünde ise kaçınılmazdır.Umarım edindiğim ve paylaştığım püf noktaları...
Salatalığın bilmediğimiz yönleri..:)  Salatalığın faydaları (daha&helliip;)
Reçel yapmanın püf noktaları Reçel Nasıl Yapılır? (daha&helliip;)
Şifalı şeker yapmak ne kadar kolay bu video ile..:) Soğuk algınlığı için özellikle ve tabi grip esnasında tedaviye yardımcı olabilir.Ev yapımı bu şeker tarifinin malzemelerini aşağıda veriyorum tarifi ve yapılışı...
Yağ yakan çay tarifi değerli bilim adamı İbrahim Saraçoğlu na ait.Düzenli kullanıldığında kilo kaybına yardımcı sağlıklı zayıflama ya destek oluyor.Yağları eriten çay olarak da biliniyor. Yağ yakan çay için gereken malzemeler...
Elma sirkesi zayıflama formülü gerçekten çok etkili formüllerden bir tanesi..Aşağıda detaylı olarak yazılanların özü mide rahatsızlığınız yoksa yemeklerden önce 1 bardak suya 1 yemek kaşığı elma sirkesi 1 çay kaşığı...
Glutensiz tatlı tarifleri de ne ola ki diyenler vardır..Gluten bir çoğumuzun adını bile duymadığı bir madde belki market raflarında glutensiz ürünlere rastlayıp ne işe yaradığını düşünmüşsünüzdür. Ne çok hastalık var...
Menengiç kahvesi , sevgili kardeşim Sümeyye nin ikramlarından ..Güzel bir hediye paketi içerisinde ulaştı elimize .Kavanozun kapağını açıp macun kıvamında hoş kokulu bu kahve ile karşılaşınca epey şaşırmıştım zira ben toz...
Hurma diyeti uzun zamandan beri varolan bir diyet .Hurma diyeti bir çok insan tarafından denenmiş ve olumlu netice vermiştir.Hurmanın tok tutma özelliği ile aç kalmadan kilo vermek isteyenler için ideal...
Tok tutan gıdalar bilinirse diyet yaparken işimiz kolaylaşır.Hem tok tutan hem iştah kesen yiyecekler nelerdir ? Sağlıklı beslenerek diyet yapmak istiyorsak bu yiyecekler ve besinler mutlaka doğal olmalı mümkünse evde...
Ender Saraç sarımsak çayı zayıflamak isteyenler için ideal.Sarımsağın faydaları malum ,yazılsa destan olur..Daha önce burada paylaşmıştım.Hep kalorili tarifler paylaşıyorsunuz .Diyette olanları hiç mi düşünmüyorsunuz diye sitem eden izleyicilerim için Ender...
Zayıflatan elma çayı metebolizmayı hızlandırarak zayıflamanıza yardımcı oluyor.Elmanın faydalarını buradan okuyabilirsiniz.Bu şekilde elma çayı ile zayıflamak mümkün Zayıflatan elma çayı için gereken malzemeler (daha&helliip;)
Sağlıklı ve hafif iftar menüsünün amacı orucun sağlığımıza olumlu etkilerini muhafaza etmektir.Bu yüzden  ramazanda mutlaka hafif yemekler tercih etmeliyiz.Sağlıklı iftar menülerinin vazgeçilmezi çorbalar ,az yağlı  tercih edilmeli .Özellikle mide rahatsızlığı olanlar...
Cevizin faydaları nelerdir (daha&helliip;)
Yasemin çayı; bitkisel çayların içinde ,Japonyada çok yagın olarak Yeşil çay kadar çok tüketiliyor.Bazen yasemin çayını,yeşil çay ve siyah çay yapraklarıyla birlikte karıştırarak  da içiyorlar. Bu karışımın daha güçlü antioksidan destek...
  Kuranda ana baba hakkı bu ayetlerle anlatılmış.Anne hakkı hadislerle daha önce paylaşılmıştı. (daha&helliip;)
Üç aylar takvimi 2015  Hani deriz ya: “Hepsi iyi güzel de, bu bir başka!” İşte öyle bir güzel geliyor. Güzel görmek isteyenlere. Güzelleşmek isteyenlere. Üç Aylarımız başlıyor. Bereketin rahmet olup yağdığı, Gönüllere esenlik Üç Aylarımız. Recep, Şaban, Ramazan Ve Regaip,...
Hz. Ebu Hüreyre (ra) anlatıyor. “Kendisi ağaç dikerken yanına Rasûlullah (sas) uğrar ve: “Ey Ebu Hüreyre! Şu diktiğin nedir?” der. “Kendim için bir fidan dikiyorum.” cevabını verir. Aleyhissalatü vesselam, “Sana,...
10 muharrem 2014 yılında 3 kasım pazartesi gününe takabül etmektedir. Aşure günü aşure yapıp komşulara dağıtmak doğrumudur (daha&helliip;)
Arapça resimli dualar facebook sayfamda ve instagramda paylaştığım ve bir çoğunuzun aşina olduğu dualar.Cuma münasebeti ile sizinle paylaşmak istedim bu duaları..Dualardan nasip almaktır muradımız..:) Hayırlı cumalar..Her cuma kalplerimiz Allah sevgisiyle temizlenir. ...
Kırk çıkarma nedir dinimizde yeri varmıdır ? Lohusalıkla ilgili ülkemizde yer etmiş çok sayıda adet mevcut. Bu adetlerin bir kısmı annenin sağlığı açısından faydalı olsa da birçoğu hurafeden öteye geçemiyor. Bunların...
Meleklerin de bayramı olurmuş, aziz ve muhterem kardeşlerim, meleklerin bayramlarından bir tanesi de işte bu Berat gecesidir. Bir de beraat, biliyorsunuz mahkemede gidiyor, birisine bir suç isnat edilmiş;muhakeme ediliyor, beraat oluyor....
  Son günlerde tartışılan meselelerden birisi..Ölen insanların ruhuna kuran okunur mu ,okunursa onlara bir fayda sağlar mı.. (daha&helliip;)
  Onlar (o müminler) ki, eğer kendilerine yeryüzünde iktidar verirsek namazı kılar, zekâtı verirler, iyiliği emreder ve kötülükten nehyederler. İşlerin sonu Allah'a varır.Hac 41 (daha&helliip;)
  Alemlere rahmet olarak gönderilen sevgili Peygamber Efendimiz'in aziz ve şerif doğum yıl dönümü -- Ona sonsuz salât ve selâmlar... Bu önemli tarihi dikkatle not edip hatırda tutun, kutlanması ve ihyası...
 Huzurdadırlar. Alınlarında secde izleri, Rükûda kıyamdadırlar. Tekbir, salât ve selamlarda… Huzurda oldukça huzurdadırlar. Huzur ve emniyettedir çevreleri. Çünkü taş toprak secde yeridir. Zikirdir namaz, duadır… Şükürdür, teslimiyettir, tevazudur… ‘Sana geldik’ demektir. Her ne ki bize lazım, hepsi namazdadır. Dünya ve ahiretten...
Hayır kurumları aracılığı ile kurban kesmenin hükmü Kurban kesmek şartlarını taşıyanlara vacibtir. Esas olan kurbanı sahibinin kendisinin kesmesidir. Kendisi kesemeyen kurbanını kesmeye muktedir bir insana kurbanının kestirir. ama kurbanının başında durup kesime şahitlik...
Sevgili amcamız Ali Nar hoca hakkın rahmetine kavuşmuştur. Cenazesi  yarın cuma namazından sonra Fatih Caminden kaldırılacaktır.Ali amcayı anlatmak zor , mücadele ile geçmiş bir ömür.Daima hakkı ve bildiğini savunmayı düstur...
Güzellikte ay gibidir / / Cemil b. Muammer den  Ona söyleyin ay kadar güzelmişsin deyin aşkından öldüğümü ki;- helal olsun canım ona - o'na hayranlığımı anlatın (daha&helliip;)
Âkil - Âşık - Mâşuk (daha&helliip;)
mutluluk benim için sensin  seni ne zaman görürsem yanımda içim dolar sonra gözlerimden taşar da sevgin ağlarım mutluluktan ve dertlerimi unuturum mutluluktan... (daha&helliip;)
Ey gönül! Madem Aşk’a düştün, Sus..! Gerçek Aşkın başrol oyuncusudur sükut! Sen kelamlarını çek ki geri, AŞK ta mertebeye eresin..! Dile getirdiğin kadar yanarsın, Bir gönlündeki acı yakar, bir de dile düşüşün yaralar..! Bırak gözlerinden...
Canım kardeşimin Anka ya ihanet şiirini daha önce paylaşmıştım .Anka ya serzeniş devamı niteliğinde.. Anka ya Serzeniş (daha&helliip;)
Elif Şafak bu duygu yüklü yazısında babasını  anlatmış ,hüzün,özlem,sevgi bütün duyguları bir yazıda birleştirmiş.. Babamla birlikte çekilmiş hiç fotoğrafımız yok. Ya da ben öyle bildim uzun seneler boyunca. Sonra, kim bilir nereden,...
Resim dersi /Nizam Kabbani Boya kutusunu önüme koyuyor oğlumBir kuş çizmemi istiyor bendenKül rengine batırıyorum fırçayıBir dörtgen çiziyorum, üstüne bir kilit ve çubuklarOğlum, gözleri dehşet dolu, diyor ki bana: "Ama bu bir...
Şairler arasında Sevgilim, şairleri başka insan sanırsın Benzi uçuk, saçı gür, boyu fidan sanırsınEğer takdim edersem onları bir bir sana Gözlerinle gördüğün şeyi yalan sanırsın (daha&helliip;)
Canım kardeşim bugün yurtdışından kesin dönüş için yola çıktı.. Mutluluğum tarifsiz.. Bugünün anısına onun yazılarından birisini paylaşmak istedim sizlerle..Yazıda adı geçen abla ben oluyorum..:)) Ben çocukken hiç oyuncak bir arabaya sahip olup olmadığımı...
ESKİDEN... Çember çevrilir, Su musluktan içilir, Ağaçlara tırmanılırdı. Bebekler bezden, Silahlar tahtadan, Resimler kömür karasından yapılırdı. (daha&helliip;)
  Dünya iyilikler üzerine kuruludur.  (daha&helliip;)
Âkil - Âşık - Mâşuk (daha&helliip;)
Ey gönül! Madem Aşk’a düştün, Sus..! Gerçek Aşkın başrol oyuncusudur sükut! Sen kelamlarını çek ki geri, AŞK ta mertebeye eresin..! Dile getirdiğin kadar yanarsın, Bir gönlündeki acı yakar, bir de dile düşüşün yaralar..! Bırak gözlerinden...
  Yapraksız kaldın diye gövdeni kestirme. Zira bu işin baharı var.. - Hz. Mevlana (daha&helliip;)
  Allah'ım! Bize gıybetten uzak sadık bir dil, Günahtan uzak salih bir kalp, Fitneden uzak sakin bir hayat, Ve huzurlu bir ömür nasip eyle... (daha&helliip;)
Aradığımı bulamadım diye üzülme, Seni arayan daha çağırmadı... Kavalı duyan koyun değildir, duyuran çobandır... Çünkü; çoban koyunu arar, koyun çobanı aramaz... Çoban koyunu bulur, koyun sadece çobana uyar... (Şems-i Tebrizi)
........................................................... Hayata Dair Sözler (daha&helliip;)
yalnızca bir kez naçar kaldım: ´sen kimsin?´ diye soranın karşısında. --- inci kum tanesinin etrafına ızdırabın ördüğü mabeddir. nedir bedenlerimizi oluşturan özlem ve nedir etrafına inşa edilen taneler? --- bir tür kavuşmadır hatırlayış. unutuş, bir tür özgürlük. --- bana kulak ver sana ses vereyim. --- bir...
Rüyalari gerçeklestirmenin en kisa yolu, uyanmaktir. (daha&helliip;)
Yeryüzünde güneş ışığına layık olmayan nice insan var. Ama güneş her gün doğar. Seneca Hayat tecrübesi, yanılgıların toplamıdır. (daha&helliip;)
İnsanların en câhili, bildiğini terk edendir, en âlimi ise bildiğiyle amel edendir. İnsanların en faziletlisi ise de Allah’tan en çok korkandır. (Süfyan İbnu Uyeyne) İki şey aklın eksikliğini gösterir: Konuşacakken susmak;...
» Moda denilen şey o kadar çirkindir ki onu her altı ayda bir değiştirirler. (OSCAR WILDE) » Bir tehlike anında gemiden uzaklaşan fareler, geminin batmamasını bir türlü affedemezler. (Wieslaw Brudzinski) (daha&helliip;)
Mal cimrilerde, silah korkaklarda, yönetim akılsızlarda olursa iş bozulur Hazreti Ebu Bekr Radıyallahu anh Gözü haramdan korumak ne güzel şehvet perdesidir. Hazreti Osman Radıyallahü anh (daha&helliip;)
Sayfa başına git